✔ Мясо перепелки (отварное, из бульона) — 80 г (≈ 1 тушка, без учета костей);
✔ Яйца — 2 шт.;
✔ Тофу (соевый сыр) — 50 г;
✔ Помидоры черри — 50 г (3-4 шт.);
✔ Авокадо — 50 г (¼ среднего);
✔ Миндаль (сырой очищенный) — 10 г (≈ 4-5 орешков).
У меня оставалась перепёлка из бульона, сваренного накануне на ужин (фото внизу).
К ней пожарила яйца, добавила кусочек тофу (соевого сыра) и помидорки черри.
Сверху — половинка авокадо и немного миндаля.
КБЖУ на 100 г – 151,3/10,7/11,2/2,4 (из них клетчатка – 1,3 г, натуральные сахара – 1,0 г, крахмал и сложные углеводы – 0,1 г).
Автор рецепта – Lika Seiker
