Рубрика: Для диабетиков
Ленивые голубцы в томатном соусе
✓ Фарш говяжий/свиной – 400 г; ✓ Лук репчатый – 100 г; ✓ Капуста – 600 г;…
Оладьи из овсяных хлопьев с ряженкой
Нередко готовлю на завтрак оладьи из овсяных хлопьев. Рецепт: Стакан овсяных хлопьев (самых дешёвых, долгой варки) промыть…
Шоколадные конфеты на кокосовом масле
✓ Масло кокосовое – 50 г✓ Какао порошок – 30 г✓ Стевия – 10 г✓ Ежевика –…
Лёгкий салат с тунцом
✓ Тунец консервированный – 130 г✓ Огурец – 80 г✓ Помидор – 130 г✓ Зелень салатная –…
Тефтели из куриного фарша и чечевицы
✓ Фарш куриный – 700 г✓ Лук репчатый – 100 г✓ Яйцо куриное – 1 шт.✓ Чечевица…
Мидии с луком в сливках
✓ Мидии – 400 г✓ Лук репчатый – 200 г✓ Сливки 20% — 200 мл✓ Чеснок –…
Куриное филе, фаршированное грибами, под сырным соусом
✓ Филе куриное – 800 г✓ Шампиньоны – 400 г✓ Лук репчатый – 50 г✓ Чеснок –…
Торт из миндальной муки и маскарпоне без выпечки
Для «теста»: ✓ Миндальная мука – 100 г✓ Масло сливочное – 25 г. Для «крема»: ✓ Сливки…
Лёгкий суп с овощами и грибами
В сотейнике на топлёном сливочном масле обжариваем лук, морковь, грибы. Добавляем бульон или горячую воду, бросаем нарезанные…
Кальмары с овощами «по-сычуаньски»
Это горячее блюдо. ✓ Отварные кальмары – около 400 г (5 небольших тушек)✓ 3 зубчика чеснока✓ Корень…
Запеканка из нута с приправами
Собралась приготовить фаринату (итальянскую лепёшку). Но муки нутовой не оказалось. Решила попробовать приготовить из консервированного нута из…
Печенье из овсяных хлопьев с яблоками и вишней
✓ Овсяные хлопья – 200 г✓ Молоко – 250 мл✓ Яйцо куриное – 2 шт.✓ Яблоки –…
Заливное из куриной грудки
✓ Грудка куриная – 600 г✓ Специи (перец горошком, лавровый лист, соль)✓ Желатин – 20 г,✓ Вода…
Суп-харчо с булгуром
✓ Говяжья грудинка – около 1 кг,✓ Лук репчатый – около 300 г (2-3 шт.),✓ Помидоры –…
Маффины из цветной капусты и сыра
✓ 350 г цветной капусты (измельчить через блендер)✓ 200 г сыра моцарелла✓ 3 яйца✓ Зеленый лук, сухой…
Тушеные огурцы с тушеной куриной печенью на ужин или обед
Продолжаем тестировать реакцию организма на различные продукты при диабете 2 типа с помощью системы непрерывного мониторинга глюкозы…
Пожилым диабетикам: Сахар под контролем. Вымачивание картофеля перед приготовлением, или «мёртвому припарки»
Продолжаем тестировать реакцию организма на различные продукты при диабете 2 типа с помощью системы непрерывного мониторинга глюкозы…
Для пожилых диабетиков: Булгур и бурый рис — есть ли им место в рационе диабетика?
Продолжаем тестировать реакцию организма на различные продукты при диабете 2 типа с помощью системы непрерывного мониторинга глюкозы…
Пожилым диабетикам: «термически обработанный» кабачок – есть или не есть?
Продолжаем тестировать реакцию организма на различные продукты при диабете 2 типа с помощью системы непрерывного мониторинга глюкозы…
Для пожилых диабетиков: «Зелёная» гречка и обычная гречка
Количество больных диабетом в России на сегодняшний день оценивается Минздравом в 10,5 млн человек. А в 2021…
