Вкусный быстрый паштет, плотный по текстуре и вкусу. Фасоль лучше брать красную, чтобы получить красивый цвет.
✔ Фасоль красная консервированная – 170 г;
✔ Семечки подсолнечные – 35 г;
✔ Паприка копченая – ½ ч. л.;
✔ Перец черный – щепотка;
✔ Чеснок гранулированный – 1 ч. л.;
✔ Томаты вяленые (без масла) – 20 г;
✔ Соль – ¼ ч. л.;
✔ Мускатный орех – щепотка.
Если фасоль в томате – жидкость слить через сито.
Подсолнечные семечки обжарить на сухой сковороде до румяности.
В блендер сложить все ингредиенты и смолоть до гладкости.
Подсушить кусочки разрешенного вам хлеба в тостере, выложить на них паштет и подавать.
Также паштет можно заморозить в баночке.
КБЖУ на 100 г – 205,0/11,0/12,0/14,0 (из них клетчатка – 5,0 г, натуральные сахара – 2,0 г, крахмал и сложные углеводы – 7,0 г).
Автор рецепта – Елена Некрасова
