Это сладкая версия. Если хотите «обычный» хлеб, тогда вместо подсластителя добавьте немного соли.
✔ 3 яйца;
✔ 100 г сливочного сыра;
✔ 120 г сывороточного протеина (изолята) в порошке;
✔ 2 ст. л. сливочного масла;
✔ 3 ст.л. подсластителя (эритритол, в пудре);
✔ 1,5 ч. л. разрыхлителя;
✔ Щепотка соли;
✔ Цедра 1 лимона.
Все вместе перемешать с помощью ручного миксера.
Выложить в застеленную пергаментом форму и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут («до сухой палочки»).
КБЖУ на 100 г — 298/30,4/17,8/2,4.
Автор рецепта – Nelya Malishevska
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
