Сегодня пекла кексики. В приготовлении быстрые, на вкус – вкусные :).
Тесто:
✔ 3 яйца;
✔ 180 г творога (1 %);
✔ 150 г миндальной муки;
✔ 10 г разрыхлителя;
✔ Соль, сахзам — по вкусу;
✔ 10 г сливочного масла для смазывания формочек.
Взбить яйца миксером до пены. Добавить творог, взбить миксером.
Добавить сухие ингредиенты.
Хорошо вымесить тесто.
Формочки смазать сливочным маслом, выложить тесто.
Выпекать 20-25 минут при 190 градусах. Через 10 минут после начала накрыть выпечку фольгой.
КБЖУ на 100 г — 272/16,7/21,6/4,2.
Автор рецепта – Татьяна Симакова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
