Делаю уже не первый раз.
✔ 60 г черемуховой муки;
✔ 3 яйца;
✔ Сахарозаменитель – по вкусу (у меня эритрит, 1 ст. л.);
✔ Разрыхлитель – 1 ч. л.;
✔ Творог – 200 г;
✔ Соль – щепотка (при желании).
Творог растереть хорошенько (я это делаю блендером. Смешать тщательно с остальными ингредиентами.
Разложить по формочкам, и в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Получилось 12 штучек.
КБЖУ на 100 г – 151/17,6/10,4/9,8.
КБЖУ 1 кекса – 58/6,4/3,8/3,6.
Автор рецепта – Марина Борейко
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
