✔ Любое мясо индейки — 300 г;
✔ Перец болгарский красный — 1 шт.;
✔ Лук репчатый — 1 шт.;
✔ Яйцо куриное — 1 шт.;
✔ Масло растительное – 1 ст. л.;
✔ Семена кунжута измельчённые – 20 г;
✔ Соль, черный перец — по вкусу;
✔ Зелень свежая – по вкусу.
Моем, чистим и прокручиваем через мясорубку всё вместе (кроме семян кунжута).
Формируя котлеты, обваляйте с двух сторон в кунжутной «крупе», и на сковородке обжарьте их с одной стороны до появления золотистого цвета.
Затем переворачиваем на другую сторону, накрываем крышкой и тушим до готовности.
Подаём со свежей зеленью.
Котлеты получились очень вкусные, нежные и ароматные.
КБЖУ на 100 г — 119/11,8/5,8/3,3.
Автор рецепта – Юрий Иванович
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
