✔ Печень куриная — 400 г;
✔ Лук — 1 шт.;
✔ Морковь — 1 маленькая (70 г);
✔ Масло растительное (для смазывания сковороды) — 5 г;
✔ Грибы замороженные — 300 г;
✔ Соль — по вкусу (около 2 г).
Куриную печень вместе с нарезанными луком и маленькой морковью — на горячую сковороду, слегка смазанную маслом. Под крышку.
Зашкворчало — туда грибы замороженные. У меня подосиновики, пакет размером с большой кулак. Слегка присолила и потомила под крышкой до готовности.
Всё.
КБЖУ на 100 г – 99,9/12,3/4,2/3,3 (из них клетчатка – 1,2 г, натуральные сахара – 1,4 г, крахмал и сложные углеводы – 0,7 г).
В тарелку ещё помидоры и огурцы.
Автор рецепта – Марина Максимова
