✔ Филе форели слабосолёной — 200 г;
✔ Яйца — 3 шт.;
✔ Яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт.;
✔ Сырки плавленый (типа «Дружба»), замороженные — 2 шт. (по 90 г);
✔ Лук — 1 шт.;
✔ Грецкие орехи дроблёные — 50 г (для украшения);
✔ Майонез (домашний или покупной) — 100-150 г;
✔ Уксус столовый 9% (для маринования лука) — 1 ст. л.
Лук нарежьте «четвертькольцами», залейте уксусом, оставьте мариноваться на 15-20 минут, затем отожмите.
Салат: слой мелконарезанного филе слабосолёной рыбки, слой лука замаринованного, два сырка замороженных натрём на терке, домашний майонез, два яблока очищенных (тоже на тёрке), яйца (на тёрке).
Сверху – измельчённый грецкий орех.
КБЖУ на 100 г — 185/9,5/13,5/7,5.
Автор рецепта – Елена Якушева
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
