Очень простой салат придумала. Делюсь.
Ингредиенты (на 3 порции):
✔ Капуста квашеная – 450 г;
✔ Гранат (зёрна) – 150 г;
✔ Укроп свежий – 20 г;
✔ Петрушка свежая – 20 г;
✔ Масло растительное – 30 г (3 ст. л.).
Квашеная капуста (если поквашена крупными кусочками или длинной соломкой, то порезать помельче), зерна граната, зелень (укроп, петрушка).
Все смешать и заправить растительным маслом.
Дать салату настояться 10–15 минут перед подачей.
КБЖУ на 100 г – 85,0/1,2/4,5/9,5 (из них клетчатка – 2,8 г, натуральные сахара – 4,5 г, крахмал и сложные углеводы – 1,2 г).
Автор рецепта – Светлана Селянина
