Метка: котлеты
Капустные оладьи-котлеты «Ассорти»
✔ Капуста белокочанная — 800 г; ✔ Кабачок — 200 г (1 средний); ✔ Грибы (шампиньоны) —…
Котлеты из куриной грудки
Такие котлеты или бифштексы делали многие. Раньше делала из свинины, теперь — из куриной грудки. Куриную грудку…
Ужин быстрый и ленивый
У меня всегда в морозилке запас домашних котлет (баранина + курица + свинина). Делаю их, само собой,…
Котлеты из нута
✔ Нут сухой (для варки) — 150 г (≈ 400 г вареного нута); ✔ Яйцо — 1…
Котлетки с «секретом»
✔ Фарш мясной (говядина + свинина, 50/50, жирность ~20%) — 300 г; ✔ Соль, перец, специи —…
Лососевые котлеты с лапшой-фунчозой и салатом из квашеной и морской капусты
Для котлеток: ✔ Фарш лососевый (сёмга/горбуша) — 500 г; ✔ Лук обжаренный — из 1 луковицы; ✔…
Котлеты: самый простой рецепт
Сегодня готовит ребенок, он же и ест. Иногда делится 🙂 Для приготовления понадобится: ✔ Фарш — 1…
Капустные котлеты с тушёной индейкой
Выглядят как оладьи, но всё же претендуют на гордое имя «котлеты». На 8-10 котлет: ✔ Капуста белокочанная…
Рыбные котлеты с добавлением творога
✔ Филе минтая — 600 г; ✔ Яйца варёные — 3 шт.; ✔ Лук — 250 г;…
Котлеты из фарша и капусты, запечённые в томатном соусе
Для котлет понадобится: ✓ 300 г фарша (индейка + свинина), всё домашнее; ✓ 200 г капусты; ✓…
«Капустный» обед с паровыми котлетками
«На первое» — суп-пюре из цветной капусты на овощном бульоне и со сливками. ✔ Цветная капуста —…
Гречневые котлеты на завтрак
На завтрак сегодня котлеты гречневые, горстка клюквы свежей, три кусочка сыра камамбер и цикорий с молоком (без…
Запечённые котлеты из фарша с капустой и луком
✔ Фарш индейка+курица – 400 г; ✔ Капуста – 150 г; ✔ Лук – 1 шт.; ✔…
Котлеты из куриного фарша и шампиньонов, запечённые с соусом
✔ 600 г куриного фарша; ✔ 200 г шампиньонов; ✔ Лук – 1 шт. (крупный); ✔ 200…
Котлеты с гречкой и грибами
Если у Вас осталась сваренная гречка, сделайте котлеты с ней, грибами и любым фаршем. Так как котлеты…
Котлеты из овощей
Своего рода драники без картошки. Тают во рту, если правильно подойти к процессу приготовления. Можно использовать разные…
Говяжье-гречневые котлеты
✔ Говядина – 250 г; ✔ Лук – 1 шт.; ✔ Гречка отварная – 250 г; ✔…
Котлетки из куриной печени
✔ Печень куриная 250 г ✔ Крупа ячневая – 3 ст. л.; ✔ Яйцо – 1 шт.;…
Запечённые котлеты и перловая каша с овощами
Котлеты: ✔ Фарш из филе индейки — 400 г; ✔ Лук репчатый — 1 шт.; ✔ Молоко…
Запечённые котлетки из брокколи
✔ Брокколи – ~500 г; ✔ Яйца – 3 шт.; ✔ Молоко или сливки – 100 мл;…
Куриные котлеты с творогом
✔ Куриное филе – 1 кг; ✔ Творог – 200 г (я взяла 9%, в следующий раз…
Котлеты из курицы, говядины и взбитых белков
Когда делаю фарш, пропускаю через мясорубку сельдерей и кабачок. Лук режу дольками, обжариваю, и тоже в мясорубку….
Запечённые рыбные котлеты-«маффины»
✔ Фарш из сёмги – 400 г; ✔ Лук — 1 шт.; ✔ Яйцо – 1 шт.;…
Нут с тушеной капустой и котлетками
Вариант обеда. Котлеты: ✔ Фарш «свиноговяжий» — 1 кг; ✔ Творог 0,5% — 300 г; ✔ Лук…
Запечённые котлеты из куриного филе, капусты и грибов
✔ Филе куриное – 500 г; ✔ Капуста – 300 г; ✔ Лук – 2 шт.; ✔…
Котлеты с начинкой из яиц и зелёного лука
Очень давно готовлю котлетки под названием «Птичье молоко». Не знаю, кто их так назвал, но они у…
Рыбные котлетки в аэрофритюрнице или в духовке
✓ Филе хека — 350 г; ✓ Лук — 1 шт.; ✓ Отруби — 2 ст. л….
Котлеты из цветной капусты с отрубями
✓ Капуста цветная — 300 г; ✓ Яйца — 2 шт.; ✓ Отруби овсяные — 2 ст….
Котлеты из чечевицы
✔ 400 г чечевицы; ✔ Морковь – 100 г; ✔ Лук – 100 г;, ✔ 3 дольки…
Котлеты из щуки
Для фарша: ✔ 1.5 кг мяса щуки; ✔ 2 яйца; ✔ 100 г сала; ✔ 100 г…
Запечённые котлеты из фарша и капусты
Открыла холодильную камеру, там сиротливо лежал кусок мяса, граммов 300, не более. Призадумалась, и родился рецепт –…
