Метка: маринад

Скумбрию (2 тушки) помыть под проточной водой, удалить голову и плавники, разрезать вдоль брюшка, разобрав на филе,…

Это самый простой способ приготовления на сковороде без масла сочного, нежного мяса с легкой корочкой. Сегодня у…

✔ Окорочка индейки — 2 шт.; ✔ Лук — 1 крупная луковица; ✔ Морковь — 150 г…

Маринад может быть любым, какой вы любите, можете сделать острым или пряным, добавить любые травы, но обязательно…

✔ Филе куриной грудки (или индейки) — 400 г; ✔ Горчица (столовая или дижонская) — 1 ч….

✔ 0,5 кг куриных сердечек; ✔ 2 средних луковицы; ✔ Полстакана вишнёвого сока; ✔ 2 ст. ложки…

Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и нежной. Филе замачиваем в холодной воде с половиной…

Мясо индейки содержит больше белка, чем свинина и говядина, содержит меньше соединительной ткани, лучше усваивается. Сегодня приготовила…

Поскольку целую индейку нам не осилить за один раз, а все прелести вкуса передаются именно в горячем…

Подойдёт любая рыба в виде тушки. Я люблю использовать для этого блюда скумбрию или лосося, но, думаю,…

Рыбу (у меня – филе трески) нарезаем на порционные кусочки. На разогретую сковородку добавляем столовую ложку масла…

Овощи: перец сладкий, баклажан, кабачок, мини-морковка, помидор. Маринад: ✔ 3 зубчика чеснока; ✔ 1 ст. л. уксуса…

Капусту (примерно 1,5 кг на 3-литровую банку), немного моркови и болгарского перца нашинковала и сложила в банку…