Метка: минтай
Филе минтая, запеченное в аэрогриле или духовке
✔ Филе минтая — 400 г; ✔ Масло сливочное 82,5% — 20 г; ✔ Соль — по…
Салат «Белая шуба» из минтая
✔ Минтай (3-4 некрупные тушки) — 650 г; ✔ Лук — 2 некрупные луковицы; ✔ Морковь —…
Минтай под «шубой» из брокколи и моркови
На 4 порции: ✔ Филе минтая – 600 г; ✔ Морковь – 100 г; ✔ Брокколи –…
Минтай с овощами «по-азиатски»
✔ Филе минтая — 400 г; ✔ Смесь овощей (брокколи, болгарский перец, морковь, стручковая фасоль) — 350…
Рыбный суп с репой
✔ Филе минтая — 200 г; ✔ Картофель — 1 шт.; ✔ Репа – 1 шт. (~100…
Рыбные котлеты с добавлением творога
✔ Филе минтая — 600 г; ✔ Яйца варёные — 3 шт.; ✔ Лук — 250 г;…
Запечённые рыбные котлеты и салат из ламинарии
Для котлет: ✔ 800-900 г минтая (или ассорти минтай+скумбрия/путассу+скумбрия); ✔ 1 яйцо; ✔ Сыр тёртый — 30-40…
Минтай в луковом соусе
Филе или очищенные тушки минтая в течение получаса-часа замариновать в любимых специях для рыбы. В сковороде спассеровать…
Рыба в пароварке
При слове «жареное» у многих из одногруппников возникает протест. И это вполне справедливо. Что касается меня, то…
