Метка: мука ржаная
Творожно-шоколадное печенье на ржаной и кокосовой муке
✔ Творог (5%) – 300 г; ✔ Яйца –2 шт.; ✔ Йогурт греческий (2%) –3 ст. л.;…
Пирог из ржаной и льняной муки с квашеной капустой
На 1 пирог, сковорода диаметром 24-26 см, 6-8 порций. Для теста: ✔ Мука ржаная (обдирная) — 135…
Манты из ржаного теста с тыквой и капустой
На 16–18 мантов: Для теста: ✔ Мука ржаная (обдирная/обойная) — 300 г; ✔ Мука цельнозерновая (полбяная) —…
Блины из овсяной и ржаной муки
✔ Мука овсяная —2 ст.л. с небольшой горкой; ✔ Мука ржаная (обдирная или обойная) —2 ст.л. с…
Гречнево-ржаные блинчики
✔ Мука гречневая — 2/3 стакана; ✔ Мука ржаная — 1/3 стакана; ✔ 1 стакан кефира; ✔…
Ржаные блинчики и творожный крем
✔ Семена льна — 1 ч. л. (с горкой); ✔ Геркулес — 1 ч. л. (с горкой);…
Творожно-ржаные лепёшки к завтраку
✔ Творог (1-5%) — 300 г; ✔ Яйца — 2 шт.; ✔ Мука ржаная — 3 ст….
Шоколадные кексики в микроволновке
✔ Мука ржаная — 120 г; ✔ Какао-порошок — 10 г; ✔ Яблочное пюре (без сахара) —…
Калитки — открытые пироги из ржаной муки
Предлагаю вариант выпечки из ржаной муки. Это традиционные на Севере калитки, или сканцы. 250 г ржаной муки…
Рулет из кабачка с начинкой из сыра и помидоров
✔ Кабачок (средний) – 2 шт. (~700 г); ✔ Мука цельнозерновая ржаная – 3 ст. л.; ✔…
Завтрак с капустными оладьями
Завтрак с капустными оладьями Для оладий: ✔ 100 г капусты; ✔ 1 яйцо; ✔ Сметана – 1…
Запеканка с куриным фаршем
Тесто: ✔ Мука из спельты — 2 ст. л.; ✔ Мука ржаная обдирная — 1 ст. л.;…
«Пицце-запеканка» на корже из гороховой и ржаной муки
Основа: ✔ Творог 5% — 250 г; ✔ Яйцо — 2 шт.; ✔ Мука гороховая — 3…
«Запеканка» из клетчатки, ржаной муки и фарша
✔ Фарш куриный – 60 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука ржаная обдирная — 1…
Блин с начинкой из ветчины и сыра
«Основа» — блинчик из смешанной муки: ✔ Мука из семян тыквы — 1 ст. л. без горки;…
Булочки из ржаной муки
✔ Мука ржаная – 500 г; ✔ Белок яичный – 1 шт.; ✔ Желток яичный – 2…
«Запеканка-блин» с припёком
✔ Яйцо куриное — 4 шт.; ✔ Йогурт без сахара и добавок — 4 ст. л.; ✔…
Шарлотка с яблоками на основе из песочного теста
Основа: ✔ Мука соевая полуобезжиренная — 80 г; ✔ Мука кокосовая — 20 г; ✔ Мука ржаная…
Блинный «тортик» за полчаса
Тесто для блинов: ✔ Йогурт греческий 2 % — 250 г; ✔ Яйцо — 2 шт.; ✔…
Пирог с тушёной капустой и фаршем
Пирог с тушёной капустой и фаршем Пирог на тесте из творога, кабачка, «альтернативных» видов муки и отрубей….
Торт-чизкейк с мандаринами
Для основы: ✔ Мука кокосовая — 2 ст. л.; ✔ Мука ржаная — 2 ст. л.; ✔…
Домашний хлеб из ржаной и амарантовой муки
Кефир — 200 г; Яйцо – 1 шт.; Сода — 1 ч. л. без верха; Творог —…
Пицца на тесте из ржаной обдирной муки
Для теста: ✔ Мука ржаная обдирная — 200 г; ✔ Отруби ржаные — 20 г; ✔ Солод…
Пряники из творога и ржаной муки
✓ Творог – 200 г (у меня обезжиренный); ✓ Яйца – 2 шт.; ✓ Сахарозаменитель – по…
Тушеная капуста с мясом и ржаная булочка на обед
Сегодня я тушила капусту в чугунной кастрюле, и мне кажется, что капуста получилась вкуснее. И напекла ржаных…
