✔ Адыгейский сыр (классический, несоленый) — 200 г;
✔ Листы нори (сухие, для суши) — 4 шт. (≈10 г);
✔ Мука (для кляра, любая) — 30 г (≈2 ст.л.);
✔ Вода (для кляра) — 60 мл (≈4 ст.л.);
✔ Масло растительное (для жарки) — ≈1,5 ст.л.;
✔ Соль, перец — по вкусу.
Сначала готовим простой кляр, Немного муки, вода, соль, перец кто любит. Лично я острое стараюсь обходить стороной.
Из адыгейского сыра нарезаю заготовки размером с крабовую полочку.
Лист нори режу пополам. Немного смачиваю водой и заворачиваю заготовку из сыра, обмакиваю в кляре и обжариваю на постном масле.
Вкус получается как будто рыбу ешь, Но она вегетарианская.
КБЖУ на 100 г – 274/17,2/16,3/11,2.
Автор рецепта – Владимир Решанский
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
