Формочку для запекания или кокотницу смазываем сливочным маслом.
Выкладываем нарезанный кусочек запеченной или варёной курицы/мяса (~75 г). В моем случае – домашняя молочная сосиска (~70 г).
Сверху – нарезанную на кубики помидорку (~75 г).
Добавить 1 яйцо (не взбивать), посолить и присыпать тертым сыром (~30 г).
Запечь в духовке до готовности при 170 градусах.
Плюс подсушенный кусочек ржаного хлеба и свежесваренный кофе с добавлением молока.
Примерное КБЖУ завтрака – 355/18/28/8,7.
Автор рецепта – Лилия Телешова
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
