✔ Фарш индейка+курица – 400 г;
✔ Капуста – 150 г;
✔ Лук – 1 шт.;
✔ Яйцо – 1 шт.;
✔ Соль, специи – по вкусу.
Дополнительно:
✔ Брокколи – 250 г.
Было граммов 400 курино-индюшиного фарша. Добавила в него стакан измельчённой капусты, одну измельчённую луковицу, яйцо, соль, перец.
Смешала фарш.
Мокрыми руками формировала котлетки, выкладывала на противень, застеленный силиконизированной бумагой для выпечки.
Еще оставалось немного брокколи. Добавила и её.
Запекала при 180 градусах 35-40 минут.
КБЖУ котлет (без учёта брокколи) на 100 г — 99/14,6/3,8/2,3.
Автор рецепта – Людмила Гурова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
