✔ Фасоль зелёная (замороженная) – 400 г;
✔ Лук –1 крупная луковица;
✔ Орехи грецкие (крупномолотые) – 40 г;
✔ Масло растительное – 15 г;
✔ Куркума – ½ ч. л.;
✔ Кинза (кориандр) – ½ ч. л. (или небольшой пучок свежей);
✔ Базилик сушёный – ½ ч. л.;
✔ Соль – по вкусу (≈ 3 г);
✔ Перец чёрный молотый – по вкусу (≈ 1 г).
На ужин приготовила из замороженной фасоли вкуснятину.
Отварила, потом с луком потушила, добавила специи, какие нравятся (у меня — куркума, кинза, базилик), и крупномолотые грецкие орехи, И потомила под крышкой на слабом-слабом огне ещё минут 10.
Дочки сказали, чтоб только так всегда готовила фасоль 🙂
КБЖУ на 100 г – 110,0/3,5/7,0/8,0 (из них клетчатка – 2,5 г, натуральные сахара – 1,5 г, крахмал и сложные углеводы – 2,5 г).
Автор рецепта – Мариэтта Строева
