Для тех, кто соскучился по картошке-фри – неплохая альтернатива!
Корень сельдерея (примерно 500 г) почистить, порезать примерно так же, как картошку-фри в «котлетно-бутербродных» заведениях.
Добавить:
✓ 1 чайную ложку горчицы;
✓ 0,5 чайной ложки хмели-сунели;
✓ 0,5 чайной ложки карри.
Можно, конечно, и другие специи взять, но с этими получилось забавно.
Также добавить растительное масло (то, которое любите, и столько, сколько вам можно), соль по вкусу, все хорошо перемешать – и в аэрогриль при 180 градусах Цельсия на 20-25 минут. Можно и в духовке, но в аэрогриле лучше.
КБЖУ на 100 г – примерно 45/1.3/2.3/6.4.
Автор рецепта – Наталия Павлова-Каткова
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
