Рубрика: Ужины

0 2
02
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Обеды Ужины

Запечённый корень сельдерея

Для тех, кто соскучился по картошке-фри – неплохая альтернатива! Корень сельдерея (примерно 500 г) почистить, порезать примерно…

0 3
01
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Тушёные грибы с овощами

✔ Шампиньоны – 300 г; ✔ Баклажан – 1 шт.; ✔ Помидор – 1 шт.; ✔ Лук…

0 4
30
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Запечённые овощи в маринаде

Овощи: перец сладкий, баклажан, кабачок, мини-морковка, помидор. Маринад: ✔ 3 зубчика чеснока; ✔ 1 ст. л. уксуса…

0 3
30
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Ужины

«Торт» из куриной печени

Дети попросили приготовить «то, что и мне можно, и другим тоже будет вкусно». Решили, что будет печёночный…

0 4
29
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Говядина с гречневой кашей в горшочке

На один горшочек (250 мл): ✓ Говядина – 150 г; ✓ Лук репчатый – 25 г (1/4…

0 4
29
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Тушёная квашеная капуста с перловкой и мясом

✓ Капуста квашеная – 500 г; ✓ Крупа перловая – 100 г; ✓ Лук – 100 г;…

0 3
29
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

«Средиземноморский» салат с добавлением смеси семян

Когда хочется чего-то яркого, вкусного и полезного, предлагаю приготовить такой салат. Что потребуется: ✓ Пара горстей салатной…

0 3
28
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Говядина с овощами в воке на обед или ужин

Вок – хороший способ приготовления мяса и овощей. Они жарятся в сковороде с минимальным количеством масла, сохраняя…

0 2
28
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Грудка индейки, фаршированная творожным сыром

Грудку индейки разрезаем вдоль, слегка отбиваем кусочки. В центр кусочка выкладываем творожный сыр, зелень, перец (по желанию)….

0 3
26
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Ужины

Котлетки из индейки и овощи гриль на ужин

Котлетки – из фарша индейки с добавлением яйца, лука и специй. Слегка обжарены и доведены до готовности…

0 4
25
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Перекусы Ужины

Закуска из тыквы и креветок

✓ 20 замороженных королевских креветок (можно и свежих); ✓ 200 г мякоти тыквы; ✓ 150 г сливочного…

0 7
24
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Котлеты из индейки и жареные огурцы

По котлетам – все просто. Фарш, соль, перец. В серединку – сыр Филадельфия (подойдёт любой творожный сыр),…

0 7
22
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Соте овощное, запеченное/тушеное в духовке

✓ Баклажан – 1 шт.; ✓ Лук крупный – 1 шт.; ✓ Помидор большой – 2 шт.;…

0 6
22
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Тефтель и вареная чечевица

Не очень красиво, но оооочень вкусно. Тефтель из мяса индейки (у меня свои индюки) и кабачка. Соотношение…

0 7
21
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Ужины

Запечённая рыба и салат из сырых овощей на ужин

На ужин – моя любимая скумбрия и минтай, запеченные в аэрогриле в кунжутной муке с «букетом» специй….

0 7
20
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Гречаники и салат из капусты на обед или ужин

Гречаники (котлеты с гречкой): ✓ Фарш говяжий  – 300 г; ✓ Гречка, сваренная на воде – 150…

0 8
19
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Перекусы Ужины

Суфле из куриной грудки

✓ Филе куриной грудки – 500 г; ✓ Сметана 15% – 180 г; ✓ Яйцо – 1…

0 12
18
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Ужины

Стейк лосося и салат на ужин

✓ Стейк лосося жареный на сковороде без масла – 150 г; ✓ Салат из свежих овощей (огурец,…

0 6
18
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Гарнир из репы к обеду или ужину

✓ Репа – 1 шт.; ✓ Лук репчатый – 0,5 шт.; ✓ Помидор – 1 шт. ✓…

0 8
16
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Ужины

Филе хека и тушёный шпинат на ужин

Филе посолить и посыпать паприкой. На рыбу положить маленькие кусочки сливочного масла. Я запекала в аэрогриле. К…

0 9
14
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Куриные бедрышки, запечённые на гриле или в духовке

Сделала соус: горчица, сметана, соль, перец и любимые специи (у меня: куркума, перец чили, сушеные лук и…

0 10
14
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Ужины

Пицца на основе из творога, соевой муки и отрубей

Тесто для основы: ✓ Творог 9% – 200 г; ✓ Яйцо куриное – 1 шт.; ✓ Мука…

0 9
12
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Салат из щёчек красной рыбы с огурцом

Купили щёчки красной рыбы. Они оказались ароматными, свежими, но очень солеными. Я подумала-подумала, и решила что-то с…

0 14
11
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Ленивые голубцы на обед или ужин

✓ Фарш говяжий – 450 г; ✓ Капуста белокочанная – 250 г; ✓ Перец болгарский – 120…

0 10
11
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Запечённые шампиньоны в сливочно-сырном соусе

✓ Грибы шампиньоны – 700 г; ✓ Сыр творожный (у меня собственного приготовления из домашнего йогурта) –…

0 8
10
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Ужины

Салат из савойской капусты с овощами

Савойскую капусту тонко нашинковать. Свежую морковь натереть на крупной терке. Свежие огурец и помидор нарезать крупной соломкой….

0 16
10
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Куриные крылья и овощи, запеченные в духовке

С вечера замариновала крылья в соке одного лимона с ложкой столовой оливкового масла, солью, смесью перцев и…

0 12
09
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Ужины

Соевая спаржа с телятиной и овощами

✓ Спаржа соевая (фучжу) сушеная – 250 г; ✓ Редька зелёная – половинка; ✓ Огурец – 1…

0 11
08
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Ужины

Вариант ужина для интервального питания

✓ Вареная фасоль – 50 г; ✓ Тушёная капуста – 50 г; ✓Запечённые баклажаны с чесноком –…

0 15
06
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Перекусы Ужины

Рулеты из баклажанов с сыром

✓ Баклажаны – 400 г; ✓ Творожный или сливочный сыр – 200 г; ✓ Тёртый сыр (пармезан,…

0 14
06
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Салат с маринованными опятами и мясом

Очень вкусный, низкоуглеводный и полезный салатик на ужин или обед. ✓ Мясо отварное (я нарезала соломкой отварные…

0 17
06
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Перекусы Ужины

Капуста, маринованная с добавлением сахарозаменителя

Капусту (примерно 1,5 кг на 3-литровую банку), немного моркови и болгарского перца нашинковала и сложила в банку…

1 16
03
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

«Стейки» из капусты под соусом и тушеное куриное филе

Продолжаем тестировать реакцию организма на различные продукты при диабете 2 типа с помощью системы непрерывного мониторинга глюкозы…

1 15
02
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Запечённые фрикадельки с помидорами черри

✓ Фарш говяжий – 350 г; ✓ Помидоры черри – 12 шт. (250 г); ✓ Соль, специи….

1 14
01
Ноя
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Салат с индейкой и шампиньонами

✓ Отварное филе индейки; ✓Помидоры черри; ✓Свежий огурец; ✓ Сыр фета; ✓ Свежие шампиньоны; ✓ Растительное масло;…

1 20
30
Окт
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Запечённые котлеты из фарша и капусты

Открыла холодильную камеру, там сиротливо лежал кусок мяса, граммов 300, не более. Призадумалась, и родился рецепт –…

1 15
30
Окт
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Перекусы Ужины

Ферментированные (квашеные) овощи «ускоренным способом»

Вчера поставила на ферментацию ассорти из овощей, ягод, фруктов. А сегодня – через сутки – они почти…

1 19
28
Окт
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Ужины

Теплый салат с куриной грудкой

Я часто готовлю такой салат на завтрак. Он хорош тем, что в него можно добавлять все, что…

1 17
27
Окт
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Перекусы Ужины

Почти «буженина» из куриной грудки

✓ Филе куриной грудки – 400 г; ✓ Красный перец чили – 1 ч.л.; ✓ Перец черный…

1 21
25
Окт
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Ленивые голубцы в томатном соусе

✓ Фарш говяжий/свиной – 400 г; ✓ Лук репчатый – 100 г; ✓ Капуста – 600 г;…

1 14
23
Окт
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Лёгкий салат с тунцом

✓ Тунец консервированный – 130 г✓ Огурец – 80 г✓ Помидор – 130 г✓ Зелень салатная –…

1 17
23
Окт
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Тефтели из куриного фарша и чечевицы

✓ Фарш куриный – 700 г✓ Лук репчатый – 100 г✓ Яйцо куриное – 1 шт.✓ Чечевица…

1 17
21
Окт
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Мидии с луком в сливках

✓ Мидии – 400 г✓ Лук репчатый – 200 г✓ Сливки 20% – 200 мл✓ Чеснок –…

1 14
21
Окт
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Куриное филе, фаршированное грибами, под сырным соусом

✓ Филе куриное – 800 г✓ Шампиньоны – 400 г✓ Лук репчатый – 50 г✓ Чеснок –…

1 21
20
Окт
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Кальмары с овощами «по-сычуаньски»

Это горячее блюдо. ✓ Отварные кальмары – около 400 г (5 небольших тушек)✓ 3 зубчика чеснока✓ Корень…