Рубрика: Выпечка
Лепёшки-«краюшки» из муки спельты
✔ Творог (1% или 5%) – 180 г; ✔ Яйца – 3 шт.; ✔ 10 г разрыхлителя;…
Сокка – лепёшка из нутовой муки
Сóкка – постная лепёшка из нутовой муки, популярная в Италии и Франции. Базовое тесто: ✔ Нутовая мука…
Рулет с черносливом и творожным кремом
Испекла на основе белков рулет, совсем без муки. Для «основы»: ✔ Белок яичный – 3 шт.; ✔…
Кексы из творога, овсяной и кокосовой муки
✔ 180 г творога 1-5 %; ✔ 2 яйца; ✔ 100 мл молока (любое); ✔ 90 г…
«Кулич» из кокосовой муки
✔ Творог 5% – 250 г; ✔ Яйцо – 3 шт.; ✔ Кокосовая мука – 70-100 г…
Бейглы (почти бублики) с семечками
Тесто: ✔ 180 г творога (обезжиренного или 1%); ✔ 2 яйца; ✔ 1 чайная ложка разрыхлителя; ✔…
Творожная запеканка с манго
✔ Творог – 300 г; ✔ Яйцо – 2 шт.; ✔ Сметана – 1 ст. л.; ✔…
Пасхальный кулич из цельнозерновой муки
✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Сахарозаменитель (у меня – стевия) – 3,5 ч. л.; ✔ Молоко…
Булочки из творога и овсяной муки
✔ Творог 5% – 180 г; ✔ Мука овсяная – 60 г; ✔ Яйцо – 2 шт.;…
Лимонно-малиновый торт «Весна»
Для бисквита: ✔ 2 яйца; ✔ 2 ст. л. с горкой сметаны; ✔ Ванилин – 1,5 г…
Творожные кексики с лимоном
✔ 500 г творога; ✔ 3 яйца; ✔ 3 ложки соевой муки; ✔ 2 ложки без верха…
Рулет из «кабачкового» бисквита с начинкой
Тесто: ✔ 350 г отжатого кабачка; ✔ 180 г творога 1%-5%; ✔ 2 яйца; ✔ 100 г…
Блины из кабачково-овсяного теста
✔ Кабачок – 300 г; ✔ Молоко – 400 мл; ✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Мука…
Пицца на «капустной» основе
✔ Цветная капуста – 200 г; ✔ Сыворотка творожная или кефир – 100 мл; ✔ Лук –…
Булочки из ржаной муки
✔ Мука ржаная – 500 г; ✔ Белок яичный – 1 шт.; ✔ Желток яичный – 2…
Пирожное «из микроволновки» с кремом
Для основы: ✔ Мука кокосовая – 5 г; ✔ Клетчатка – 5 г; ✔ Какао-порошок – 10…
Вафли из клетчатки, отрубей и творога
✔ 100 г творога 1 %; ✔ 230 мл кефира; ✔ 2 яйца; ✔ 50 г клетчатки…
«Ленивый» хачапури
Простой и быстрый рецепт блюда для завтрака. ✔ Творог – 150 г; ✔ Сыр тёртый – 35…
Булочки из красной чечевицы
✔ Чечевица красная сухая – 200 г; ✔ Вода для замачивания чечевицы – 400 мл; ✔ Псиллиум…
«Блинный торт» с рыбой и грибами
✔ Яйцо куриное – 1 шт.; ✔ Яичные белки – 2 шт. (можно взять еще одно целое…
«Запеканка-блин» с припёком
✔ Яйцо куриное – 4 шт.; ✔ Йогурт без сахара и добавок – 4 ст. л.; ✔…
Булочки из теста из овсяной муки, клетчатки, творога и кабачка
✔ 100 г овсяной муки; ✔ 100 г клетчатки (у меня – «Сибирская»; ✔ 180 г творога…
Пирог творожно-сливовый
✔ Слива без косточек – 10-12 шт.; ✔ Творог – 300 г; ✔ Йогурт – 2 ст….
Яблочная шарлотка из «кабачково-овсяного» теста
✔ Яблоки средние – 2 шт.; ✔ Йогурт греческий – 100 г; ✔ Кабачок – 150 г;…
Творожная запеканка без муки
✔ Творог – 500 г; ✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Молоко, сметана или йогурт – 200…
«Быстрый» хлеб из клетчатки в микроволновке
✔ Клетчатка (у меня – «Сибирская») – 40 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Кефир –…
Блины из кабачково-тыквенного теста
✔ Кабачок – 400 г; ✔ Тыква – 200 г; ✔ Молоко – 500 мл; ✔ Мука…
Пицца на основе из нутовой муки и псиллиума
✔ Мука нутовая – 150 г; ✔ Молоко – 250 мл; ✔ Псиллиум – 30 г; ✔…
Тыквенные вафли
✔ Тыква – 150 г; ✔ Творог – 100 г; ✔ Кефир – 100 г; ✔ Яйцо…
Блины с припёком
Для блина: ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука соевая полуобезжиренная – 1 ст. л.; ✔ Псиллиум…
Хлеб из псиллиума
✔ 3 яйца; ✔ 3 столовые ложки псиллиума; ✔ Немного соли; ✔ Специи – по вкусу (у…
Кабачковые блинчики
✔ Кабачок – 350 г; ✔ 2 яйца; ✔ Мука нутовая – 25 г; ✔ Мука овсяная…
Вафли из арахисовой пасты и творожного сыра
✔ 70 г творожного сыра; ✔ 70 г арахисовой пасты без сахара; ✔ 2 яйца; ✔ 5…
Черемуховый кекс с вишней в микроволновке
✔ 2 яйца; ✔ 40 г овсяной муки; ✔ 40 г черемуховой муки; ✔ 100 мл молока;…
Пицца на основе из творога и соевой муки
Для основы: ✔ Творог 5% – 180 г; ✔ Псиллиум – 1 ст. л.; ✔ Мука соевая…
Капустный пирог
Простой и быстрый рецепт капустного пирога. ✔ Капуста – 400 г; ✔ 4 яйца; ✔ Сметана –…
Яблочно-мандариновая шарлотка в микроволновке
✔ Мука из белого льна – 3 ст. л. (с небольшой горкой); ✔ Яйца – 3 шт.;…
Морковный кекс с ароматом апельсина и орехами
✔ Морковь свежая – 150 г; ✔ Яйцо куриное – 3 шт.; ✔ Мука миндальная – 3…
Шоколадные кексы с курагой и орехами
✔ Яйцо куриное – 1 шт.; ✔ Какао-порошок – 1 ст. л.; ✔ Мука соевая полуобезжиренная –…
Кексы из миндальной и кокосовой муки с ягодами
✔ Мука миндальная – 160 г; ✔ Мука кокосовая – 40 г; ✔ Яйца – 3 шт.;…
Тортик «из микроволновки»
Крем: ✔ Творог мягкий – 60 г; ✔ Курага – 5-6 шт.; ✔ Вода – 200 мл;…
Чечевичный блинчик
Чечевичный блинчик – хорошая альтернатива лавашу. ✔ Чечевица красная – 100 г; ✔ Мука кунжутная – 1…
Запеканка «Зебра» из творога и тыквенного пюре
Творожная масса: ✔ 500 г творога 1%; ✔ 100 г сметаны; ✔ 2 яйца; ✔ 2 г…
«Вафли» из творога и нутовой муки
✔ Творог 200 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Сахарозаменитель – на свой вкус; ✔ Мука…
Нежное печенье на основе творога
✔ Творог 9 % – 200 г; ✔ Мука соевая полуобезжиренная – 2 ст. л.; ✔ Геркулес…