Месяц: Январь 2024

0 19
29
Янв
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Бисквитные пирожные без муки

Для бисквита: ✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Творог – 100 г; ✔ Какао -50 г (2…

0 15
29
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Запечённое филе лосося с овощами

✔ Филе лосося/форели – 400 г; ✔ Овощи замороженные или свежие – 500 г; ✔ Растительное масло…

0 20
29
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Рулеты из куриного филе с черносливом

Куриное филе (~200 г) разрезаем на пластины-слайсы по 2 см толщиной и хорошо отбиваем. Чернослив режем на…

0 26
26
Янв
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Блины без муки и молока

Понадобится: ✔ Яйца –  3 шт.; ✔ 2-3 столовые ложки творожного сыра или маскарпоне; ✔ Оливковое масло…

2 31
25
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Овощной «быстросуп» и куриное филе с черносливом на обед

Супчик: бульон на обрезках (то есть «куриных пальцах») от куриных крылышек. Из овощей – лук, морковь, болгарский…

0 27
25
Янв
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Шоколадный пирог с кокосом и курагой

✔ Мука – 1 стакан (2/3 – соевая, 1/3 – кокосовая); ✔ Кефир – 1 стакан; ✔…

0 28
25
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Ячневая каша с овощами и грибами

Я готовлю ячневую кашу исключительно на воде, в керамическом горшочке. Обычно отвариваю на 2-3 порции, и храню…

0 28
24
Янв
2024
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Блинный торт (панкейк) на кокосовой муке

Тесто: ✔ Яйцо куриное – 2 шт.; ✔ Мука кокосовая – 2 ст. л.; ✔ Молоко 2,5%…

2 20
24
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Похудение Ужины

Котлета с запеченными овощами

Фарш: говядина, куриная грудка без кожи, творог, соль, перец, чеснок. Все по вкусу, у меня – 200…

0 23
24
Янв
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков

Пирог с замороженной вишней

✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Мука (у меня арахисовая + миндальная) – 120 г; ✔ 1…

0 23
23
Янв
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Низкоуглеводный бисквитный торт

Корж-бисквит: ✔ 200 г муки (у меня – 100 г муки из грецкого ореха, 50 г муки…

0 21
22
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Телятина, запечённая с овощами

✓ Телятина – 800 г; ✓ Чеснок – 3 зубчика; ✓ Лук репчатый – 2 шт.; ✓…

0 27
21
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Перекусы Похудение Ужины

Паштет из зелёной чечевицы с орехами

✓ Чечевица зелёная – 200 г; ✓ Лук – 1 шт.; ✓ Орехи рубленные – 100 г;…

0 23
20
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Низкокалорийный фасолевый суп с овощами

✓Бульон куриный – 1,5 л; ✓ Фасоль в томатном соусе – 400 г; ✓ Перец болгарский красный…

0 33
20
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Запечённая рыба на капустной «подушке»

✓ Рыба (филе) – 750 г; ✓ Капуста (цветная и брокколи) – 250 г; ✓ Яйца –…

0 31
18
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Суп грибной на молоке

Ингредиенты на 2 литра супа: ✔ Шампиньоны – 400 г.; ✔ Молоко – 1500 г; ✔ Морковь…

1 35
18
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Горбуша, запечённая с овощами

На одну небольшую горбушу (500-600 г): ✔ Лук (у меня – красный) – 2 шт.; ✔ Помидоры…

0 35
16
Янв
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Рулет из льняной муки с яблоком

✓ Яйца – 3 шт.; ✓ Мука льняная – 1 ст. л. с небольшой горкой; ✓ Сахарозаменитель…

0 30
16
Янв
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Рогалики из творожного теста с повидлом без сахара

Тесто: ✔ Творог – 300 г; ✔ Мука овсяная – 40 г; ✔ Мука миндальная – 40…

0 19
16
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Чечевица с грудкой индейки

Чечевица – один из важнейших источников белка, способный заменить по питательным свойствам хлеб, крупу и даже мясо….

0 24
15
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Мясной рулет с «начинкой» из яиц

✔ Мясной фарш – 1 кг; ✔ Яйца сырые – 2 шт.; ✔ Яйца варёные – 6…

0 20
15
Янв
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Заливной яблочный пирог, не очень калорийный

✓ Яблоки – 800 г; ✓ Лимонный сок – 20 мл; ✓ Яйца – 2 шт.; ✓…

0 24
13
Янв
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Овсяно-ореховое печенье

✔ Овсяные хлопья – 100 г; ✔ Орехи (у меня миндаль и фундук) – 75 г; ✔…

0 33
13
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Ленивые вареники из овсяной муки

Ленивые вареники – любимое многими блюдо из детства. Для приготовления лучше взять нежирный рассыпчатый творог и муку…

0 31
12
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Сырники, запечённые в духовке

Ингредиенты: ✔ Творог – 400 г; ✔ Яйцо – 2 шт.; ✔ Сахарозаменитель (исходя из 1 ст.л….

0 22
12
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Обед: запечённое филе индейки, овощной салат, фруктовый чай

✔ Запечённое филе индейки: Филе режем га стейки и замариновываем с солью, перцем, молотой сушеной цедрой апельсина….

0 26
10
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Котлеты из чечевицы

✔ 400 г чечевицы; ✔ Морковь – 100 г; ✔ Лук – 100 г;, ✔ 3 дольки…

0 26
10
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Тёплый салат с репой и куриной печенью

Репа – чемпион по клетчатке, она полезна всем без исключения. Это хороший компонент для приготовления салатов, а…

0 25
09
Янв
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Творожное печенье с молотыми овсяными хлопьями

✔ Творог – 300 г; ✔ 1 яйцо; ✔ 150 мл йогурта без сахара; ✔ 2 стика…

0 29
09
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Долма

Летом долму можно готовить из свежих виноградных листьев, зимой – из замороженных или закатанных в банки. ✔…

0 21
07
Янв
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Миндально-йогуртовый торт

Бисквит: ✔ Миндальная мука – 180 г; ✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Эритрит (пудра) – 80…

0 14
07
Янв
2024
Posted in Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Филе красной рыбы с помидорами, тушеное в сливках

✔ Филе лосося/форели – 400 г; ✔ Помидоры (черри или обычные) – 200 г; ✔ Шпинат –…

0 26
07
Янв
2024
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Булочки из красной чечевицы

✔ Чечевица сухая красная – 200 г; ✔ Вода – 120 мл; ✔ Масло растительное рафинированное –…

0 26
03
Янв
2024
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Торт с коржами из отрубей, клетчатки и какао

Коржи: ✔ Овсяные отруби – 3 ст. ложки; ✔ Клетчатка – 1 ст. ложка; ✔ Какао –…

0 21
03
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Солянка «Послепраздничная»

В нашем доме есть традиционный «суп второго января» – солянка. Всё «хвосты», недорезанные на новогодний стол уходят…

1 34
02
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Суп-пюре из красной чечевицы «в индийском стиле»

Специи делают блюда ароматными, вкусными, согревающими. Кардамон, корица, куркума, гвоздика, шафран, перец – эти и другие «тёплые»…

0 26
01
Янв
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Торт с фруктовым пюре и творожным кремом и смузи из натурального йогурта

Тортик готовится очень быстро, и печь его – одно удовольствие. Для коржей: ✓ Пюре яблочное (можно для…

0 22
01
Янв
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Ужины

Салат с кальмарами, оливье и «орешки» с сырной начинкой на праздничный стол

К празднику готовила отдельно салаты для себя. ► Оливье. У семьи – традиционный. У меня – «мой»….