Рубрика: Для диабетиков

✔ Шампиньоны свежие – 300 г; ✔ Сельдерей стеблевой – 150 г; ✔ Сок лимонный – 1…

✔ Лаваш с отрубями – 80 г; ✔ Сыр твёрдый – 50 г; ✔ Перец болгарский сладкий…

✔ Гречневая крупа – 200 г; ✔ Вода – 400 мл; ✔ Морковь – 100 г; ✔…

✔ Овощная смесь (цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, морковь) – 250 г; ✔ Яйца куриные – 2…

✔ Перец болгарский – 1000 г (6–10 шт., зависит от размера); ✔ Лук – 2 шт.; ✔…

✔ Фарш из индейки – 500 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Кабачок –1 небольшой; ✔…

✔ Грибы белые сушёные – 40 г; ✔ Вода для замачивания – 500 мл; ✔ Бульон овощной…

✔ Перец болгарский сладкий – 8 шт.; ✔ Мякоть бедра индейки – 600 г; ✔ Лук (для…

✔ Баклажан – 1 крупный; ✔ Сыр твёрдый – 100 г; ✔ Йогурт натуральный (без сахара) –…

✔ Свиные хрящики – 500 г; ✔ Помидор свежий –1–2 шт.; ✔ Аджика сухая – 1 ч….

✔ Тыква очищенная – 500 г; ✔ Куриная грудка (без жира) – 300 г; ✔ Яйца –…

✓ Скумбрия (свежая или замороженная) – 500 г (1 тушка); ✓ Апельсин – 200 г (1 крупный);…

Из растительных масел дома я использую только кокосовое, оливковое и масло авокадо. Из них для майонеза подходит…

✔ Брокколи – 400 г (1 средняя головка); ✔ Помидоры – 150 г (1–2 шт.); ✔ Моцарелла…

✔ Куриное крыло (запечённое) – 1 шт.; ✔ Капуста квашеная – 150 г; ✔ Капуста пекинская –…

На 2-3 порции: ✔ Курица (для бульона, с костями) – 300 г; ✔ Вода – 800 мл;…

✔ Филе куриного бедра (без кожи) – 300 г; ✔ Лук –½ средней луковицы; ✔ Лук-порей –…

✔ Топинамбур (клубни) – 1000 г; ✔ Чеснок – 30 г (6 зубчиков); ✔ Укроп свежий –…

На 3-4 порции: ✔ Сельдерей стеблевой – 200 г; ✔ Фасоль отварная или консервированная – 400 г;…

Капуста тушёная. Кто как делает её, кто с грибами, кто с с фасолью… Я сделала простой вариант…

✓ 200 г мягкого творога 5%; ✓ 400 г натурального йогурта (не питьевого); ✓ 30 г желатина;…

✔ Капуста – 300 г; ✔ Морковь – 1 шт.; ✔ Лук – 1 шт.; ✔ Чеснок…

✓ 150 г семян подсолнечника (сырых, молотых); ✓ 2 ч.л. разрыхлителя; ✓ 0,5 ч.л. соли; ✓ 30…

✔ Капуста цветная – 800 г (1 средний кочан); ✔ Сметана (15%) – 150 г (5–6 ст….

Прекрасное горячее или холодное блюдо. ✔ Фасоль зелёная (замороженная или свежая) – 500 г; ✔ Лук –…

✔ Яйца– 2 шт.; ✔ Соль – 2 г (щепотка); ✔ Кокосовая стружка (измельчённая блендером) – 110…

✔ Фунчоза (лапша из бобов) – 100 г (½ пачки); ✔ Огурец свежий – 150 г (1…

✔ Молоко (2,5%) – 100 г; ✔ Мука псиллиума – 10 г; ✔ Яйцо куриное – 1…

✔ Творог (сухой, 5–9%) – 250 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Мука миндальная – 60…

✔ Огурец солёный – 100 г; ✔ Филе сельди (слабосолёное) – 150 г; ✔ Картофель (отварной) –…

На полкило мясных шариков: ✔ Говядина (отварная, обрезки) – 350 г; ✔ Капуста – 60 г; ✔…

✔ Шпроты (консервированные) – 60 г; ✔ Картофель (тушёный на воде) – 40 г; ✔ Свёкла (тушёная…

✔ Печень куриная — 400 г; ✔ Лук — 1 шт.; ✔ Морковь — 1 маленькая (70…

11 сентября 2026 г. состоялась научно‑практическая конференция «В мире больших людей. Маршрут пациента с ожирением», адресованная специалистам в области эндокринологии,…

✔ Плечики цыплят – 600 г; ✔ Филе куриное – 400 г; ✔ Лук – 3 шт.;…

Для блинчиков: ✔ Мука овсяная – 120 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Молоко (2,5%) –…

Очень простой салат придумала. Делюсь. Ингредиенты (на 3 порции): ✔ Капуста квашеная – 450 г; ✔ Гранат…

✔ Баклажаны – 10-12 шт.; ✔ Чеснок – 80 г (1,5-2 головки); ✔ Перец болгарский сладкий –…

✔ Кофе крепкий варёный – 165 мл; ✔ Сыр твёрдый (Российский) – 100 г; ✔ Сливки (20%…

✔ Курица (целая тушка) – примерно 1,5 кг; ✔ Соль поваренная – 1000 г. Итак, как сделать…

✔ Шампиньоны крупные – 500 г; ✔ Гречка (крупа) –1 чашка (180 мл); ✔ Смесь киноа с…

Лёгкий, но сытный салат, который годится и на обед, и на ужин. ✓ Фасоль зелёная стручковая (свежая…

Ломтик свежего огурца, сливочный мягкий сыр и кусочек слабосоленой сёмги. Сёмга дикая, солила сама. Для засолки берём…

✔ Куриная грудка (филе) – 600 г; ✔ Бекон сырокопчёный – 100 г; ✔ Сыр твёрдый –…

✔ Кальмары (неочищенные) – 1000 г; ✔ Уксус (9%) – 70 г; ✔ Лук – 2 шт.;…