Рубрика: Для диабетиков

✔ Фарш куриный – 80 г; ✔ 1 яйцо; ✔ Соль – щепотка; ✔ Специи (у меня…

Тесто: ✔ 250 г греческого йогурта 2%; ✔ 4 яйца; ✔ 55 г овсяной муки; ✔ 55…

Тесто: ✔ 250 г греческого йогурта; ✔ 4 яйца; ✔ 10 г разрыхлителя; ✔ 65 г кокосовой…

✔ Морская капуста консервированная – 3 ст. л.; ✔ Яйцо варёное – 2 шт.; ✔ Сыр –…

Для «основы»: ✔ Лук – ½ шт.; ✔ Морковь – ½ шт. ✔ Капуста – 100 г;…

✔ Морская капуста консервированная – 220 г; ✔ Авокадо – 1 шт.; ✔ Огурец – ½ шт.;…

✔ Фарш индейка+курица – 400 г; ✔ Капуста – 150 г; ✔ Лук – 1 шт.; ✔…

Тесто: ✔ 250 г йогурта; ✔ 4 яйца; ✔ 50 г овсяной муки; ✔ 50 г миндальной…

Гуакамо́ле– холодная закуска «родом» из Мексики, паста из авокадо. ✔ Авокадо – 1 шт.; ✔ Лук –…

✔ 250 г йогурта; ✔ 4 яйца; ✔ 50 г овсяной муки; ✔ 50 г миндальной муки;…

Тесто, прямо скажу, непростое. ✔ 150 г миндальной муки; ✔ Сыр моцарелла – 200 г; ✔ Сметана…

✔ Фарш куриный – 300 г; ✔ Лук – ½ шт.; ✔ Перец болгарский – ½ шт.;…

✔ Яйцо куриное – 2 шт.; ✔ Мука из спельты – 2 ст. л.; ✔ Соль и…

✔ Филе куриной грудки – 300 г; ✔ Масло растительное – 2 ст. л.; ✔ Сухие специи…

Простое печенье с семечками ✔ 250 г греческого йогурта; ✔ 4 яйца; ✔ 50 г овсяной муки;…

✔ Филе куриное – 350 г; ✔ Творог 5 % (лучше пастообразный) – 90 г; ✔ Лук…

✔ Кабачок – 350 г; ✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Сметана (любая) – 50 г; ✔…

Ингредиенты: ✔ Яйцо куриное – 10 шт.; ✔ Соль – 2 г; ✔ Эритритол – 7 ч….

Совсем простые в приготовлении и очень вкусные краюшки из клетчатки (но не из псиллиума). Тесто: ✔ 250…

✔ Рыба (судак) – в итоге получилось 200 г варёного «мяса»; ✔ Вода – 750 мл; Приправы:…

Тесто: ✔ 180 г творога (1% или 5 %); ✔ Яйца – 3 шт. ✔ 10 г…

✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Молоко – 50 мл; ✔ Сыр тёртый – 50 г; ✔…

Тесто: ✔ 360 г творога 1 %; ✔ 3 крупных яйца (или 4 средних); ✔ 200 мл…

✔ Печень куриная – 400 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Лук репчатый -1 шт.; ✔…

На завтрак – омлет Пуляр и салат из помидоров черри, огурчиков, перчика болгарского и микса салатов. Рецепт…

Для фрикаделек: ✔ Фарш (у меня – куриный) – 250 г; ✔ Лук – ½ некрупной луковицы;…

Тесто: ✔ 100 г йогурта или кефира; ✔ 1 яйцо; ✔ 5 г разрыхлителя; ✔ 10 г…

Пирожки из овсяной муки с яйцом и зелёным луком ✔ 200 мл кефира; ✔ 250 г овсяной…

Начинаю с приготовления основы: это обыкновенный штрейзель (крошка песочная). Ингредиенты: ✔ Масло сливочное – 40 г (я…

Одну-две тушки скумбрии помыть, почистить, обязательно удалив чёрную плёнку внутри брюшка. Нарезать на куски. Одну-две луковицы очистить…

✔ 600 г куриного фарша; ✔ 200 г шампиньонов; ✔ Лук – 1 шт. (крупный); ✔ 200…

✔ Фарш куриный – 60 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука ржаная обдирная – 1…

✔ 200 г кальмаров; ✔ 200 г свежих огурцов; ✔ 100 г оливок; ✔ 1 яйцо вкрутую;…

Шнельклопс – популярное когда-то у остзейских (сиречь прибалтийских) немцев блюдо, которое можно готовить не только из сырого,…

Домашняя варёная колбаса ✔ 400 г свиного фарша; ✔ 350 г филе грудки куриной; ✔ 250 г…

✔ Творог 5% – 500 г; ✔ Хлебцы – ~100 г; ✔ Шоколад на сахарозаменителе – 50…

Для теста понадобятся: ✔ 2 яйца; ✔ 120 мл кефира; ✔ 35 г овсяной муки; ✔ 35…

✔ 3 л молока 4-6% жирности (если из магазина, то с коротким сроком хранения; если есть фермерское/домашнее…

✔ Творог – 200 г; ✔ 2 яйца; ✔ 3 ст. л. кокосовой муки (40 г); ✔…

✔ Творог (1% или 5%) – 180 г; ✔ Яйца – 3 шт.; ✔ 10 г разрыхлителя;…

Готовлю из молока (НЕ ультрапастеризованного, со сроком годности не более 14 суток). заквашиваю с добавлением греческого йогурта….

Если у Вас осталась сваренная гречка, сделайте котлеты с ней, грибами и любым фаршем. Так как котлеты…

Все очень просто! На 2 порции: 1. Йогурт – 200 г; 2. Творожок – 125 г; 3….

Сóкка – постная лепёшка из нутовой муки, популярная в Италии и Франции. Базовое тесто: ✔ Нутовая мука…

Испекла на основе белков рулет, совсем без муки. Для «основы»: ✔ Белок яичный – 3 шт.; ✔…