✔ Овощная смесь (цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, морковь) – 250 г;
✔ Яйца куриные – 2 шт.;
✔ Масло растительное – 5 г;
✔ Соль – 2 г;
✔ Перец чёрный молотый – 1 г.
Такой ужин делается очень быстро, 15 минут. Много овощей и 2 яичка.
Возьмите овощную смесь (у меня — цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, морковь). Сварите овощи 7-10 минут в кипящей воде, выложите на сковороду, чуть масла добавьте и разбейте 2 яичка, накройте крышкой и еще 3 минуты, после посолите и поперчите.
Общий вес ужина – ≈ 360 г.
КБЖУ на 100 г – 295/18,5/16,5/18,0 (из них примерно поровну клетчатки и усваиваемых углеводов).
Автор рецепта – Aik Dan
