Метка: овощи
Экспресс-завтрак из лаваша
✔ Лаваш с отрубями – 80 г; ✔ Сыр твёрдый – 50 г; ✔ Перец болгарский сладкий…
Быстрый ужин из овощной смеси с яйцами
✔ Овощная смесь (цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, морковь) – 250 г; ✔ Яйца куриные – 2…
Жареный перец
✔ Перец болгарский – 1000 г (6–10 шт., зависит от размера); ✔ Лук – 2 шт.; ✔…
Ужин с запеченным куриным крылышком
✔ Куриное крыло (запечённое) – 1 шт.; ✔ Капуста квашеная – 150 г; ✔ Капуста пекинская –…
Лапша-рамен с курицей
На 2-3 порции: ✔ Курица (для бульона, с костями) – 300 г; ✔ Вода – 800 мл;…
Жаркое «а ля чанахи» с тыквой
✔ Филе куриного бедра (без кожи) – 300 г; ✔ Лук –½ средней луковицы; ✔ Лук-порей –…
Тушёная капуста – универсальный (низкокалорийный и низкоуглеводный) гарнир
Капуста тушёная. Кто как делает её, кто с грибами, кто с с фасолью… Я сделала простой вариант…
Овощной борщ
✔ Капуста – 300 г; ✔ Морковь – 1 шт.; ✔ Лук – 1 шт.; ✔ Чеснок…
Салат из фунчозы (лапши из бобов)
✔ Фунчоза (лапша из бобов) – 100 г (½ пачки); ✔ Огурец свежий – 150 г (1…
Лёгкий завтрак со шпротами, тушёными овощами и свежим салатом
✔ Шпроты (консервированные) – 60 г; ✔ Картофель (тушёный на воде) – 40 г; ✔ Свёкла (тушёная…
Чахохбили «на все случаи жизни»
✔ Плечики цыплят – 600 г; ✔ Филе куриное – 400 г; ✔ Лук – 3 шт.;…
Запеканка с кабачками, болгарским перцем и куриным филе под сырной корочкой
✔ Филе куриное – 400 г; ✔ Кабачки (свежие или замороженные) – 300 г; ✔ Перец болгарский…
Спаржевая фасоль с вёшенками и яйцом
✔ Спаржевая фасоль (замороженная или свежая) – 300 г; ✔ Вёшенки (или другие грибы) – 200 г;…
Овощной салат с сырым кабачком
✔ Капуста пекинская – 120 г (4–5 крупных листьев); ✔ Кабачок свежий – 200 г; ✔ Помидоры…
Салат из куриной грудки с овощами
✔ Куриная грудка (филе) – 250 г; ✔ Лук – 1 шт.; ✔ Огурец свежий – 150…
Овощное рагу с куриным бедром
✔ Бедро куриное (без кожи) – 180 г (1 шт.); ✔ Капуста белокочанная – 320 г; ✔…
Салат с бурой чечевицей
✔ Чечевица бурая (сухая) – 100 г; ✔ Салат романо – 50 г; ✔ Помидоры черри –…
Салат с белой фасолью и свежей капустой
✔ Капуста свежая – 300 г; ✔ Фасоль белая консервированная (без соли и сахара) – 200 г;…
Запечённый карп, фаршированный грибами и вишней, в сметанном соусе
✔ Карп (свежий, потрошёный) – 1200 г (1 средняя рыба); ✔ Грибы (шампиньоны) – 150 г; ✔…
Лёгкий салат с тунцом и свежими овощами
✔ Листья салата (микс или латук) – 60 г; ✔ Огурец свежий – 100 г (1 средний);…
Салат с пекинской капустой, курицей и полбой
✔ Капуста пекинская — 150 г; ✔ Огурец свежий — 100 г (1 средний); ✔ Помидор свежий…
Рулеты из говядины с овощами
✔ Говядина (кострец, тонкие пласты) — 600 г; ✔ Морковь —1 средняя; ✔ Перец болгарский —1 средний;…
Филе минтая, запеченное в аэрогриле или духовке
✔ Филе минтая — 400 г; ✔ Масло сливочное 82,5% — 20 г; ✔ Соль — по…
Овощной крамбл
В английской кухне крамбл — это десерт с крошкой из песочного теста. Взяв за основу способ его…
«Быстрый» суп с овощами и грибами
✔ Куриные крылышки — 300 г; ✔ Грибы свежие (шампиньоны или лесные) — 150 г; ✔ Лук…
Курица и овощи в рукаве для запекания
✔ Курица (тушка, средняя) — 1500 г (после запекания ≈ 1100 г); ✔ Чеснок — 10 г…
Салат «Капрезе»
✔ Помидоры свежие — 150 г (1-2 шт., среднего размера); ✔ Сыр Моцарелла (шарики) — 100 г;…
Запеканка с говядиной в лаваше
✔ Лист тонкого лаваша — 1 шт. (80 г); ✔ Говяжий фарш — 400 г; ✔ Лук…
Рыба с овощами
✔ Лосось (или камбала, или скумбрия) — 300 г; ✔ Фасоль стручковая замороженная — 100 г; ✔…
Салат с тунцом, овощами и зеленью
✔ Тунец консервированный (в собственном соку) — 230 г (вес рыбы без жидкости); ✔ Яйца вкрутую —…
Лосось на «подушке» из сладкого перца
✔ Филе горбуши (или другой красной рыбы) без кожи – 700 г; ✔ Перец сладкий (красный и…
Яркий и вкусный салат «Тбилиси»
Яркий и вкусный салат «Тбилиси» ✔ Говядина отварная — 250 г; ✔ Лук красный — 1 крупный….
Овощной салат с заправкой из зерненного творога в сливках и соусом песто
✔ Помидоры – 300 г; ✔ Лук красный – 100 г; ✔ Зелень рубленая – 3-4 ст….
Зеленый салат с кальмарами
Красивый изумрудный цвет салата – гарантия большого количества калия в блюде, а добавка кальмара обогатит салат чистым…
Салат «Ташкент» («вариации на тему»)
✔ Язык варёный (говяжий) — 200 г; ✔ Редька зеленая —½ шт.; ✔ Лук —1 шт.; ✔…
Куриная грудка с овощами
Предлагаю сбалансированный, полезный и вкусный обед. ✔ Куриная грудка (филе) — 150 г; ✔ Вода — 50…
Запечённый судак с овощами
✔ Судак (потрошеный, без головы) — ≈1000 г; ✔ Лук —3-4 крупные луковицы; ✔ Кабачок — 300…
Овощной салат, тефтели и гранатовый соус
Для салата: ✔ Капуста – 400 г; ✔ 1 небольшое яблоко; ✔ 1 средний гранат; ✔ Половина…
Постная долма
Это холодное блюдо, закуска. Помимо того, что блюдо постное, оно еще и очень вкусное и сытное. Кроме…
Заливное из рыбы
✔ Рыба потрошеная без головы — 1000 г; ✔ Вода — 1200 мл; ✔ Лук —1 средняя…
Куриная грудка с овощами в грейпфрутово-томатном соусе
Куриная грудка с овощами в грейпфрутово-томатном соусе Для курицы и маринада: ✔ Куриная грудка (филе) — 500…
Шаурма домашняя
✔ Филе куриное, вареное) — 300 г; ✔ Капуста пекинская — 200 г; ✔ Помидоры —2 шт.;…
Салат «Белая шуба» из минтая
✔ Минтай (3-4 некрупные тушки) — 650 г; ✔ Лук — 2 некрупные луковицы; ✔ Морковь —…
Булгур с вёшенками и овощами
✔ Булгур (сухой) — 80 г; ✔ Вода — 160 мл (для варки булгура); ✔ Чеснок —1/2…
Овощные вафли
✔ Кабачки — 450 г (3 шт. некрупных); ✔ Тыква (очищенная) — 150 г (небольшой кусочек); ✔…



























































