Месяц: Декабрь 2023

0 50
30
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Облегчённый вариант яичницы-«шакшуки»

Вариант вкусного и питательного завтрака – яичница с помидорами. Это облегчённый вариант шакшуки (без чеснока и чили),…

0 52
30
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Обеды Перекусы Похудение Ужины

Великолепная домашняя бастурма

✔ Говяжья вырезка 1 кг; ✔ Крупная морская соль 1 кг (чем крупнее, тем лучше, чтобы мясо…

0 44
29
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Перловка с грибами

Хорошую нежадную горсть сушеных грибов (у меня подосиновики и подберезовики) замочила в горячей воде. Затем слила воду…

0 41
29
Дек
2023
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков

Пирог с вареньем на сахарозаменителе

✔ 200 г нутовой муки; ✔ 150 г миндальной муки; ✔ 50 г кокосовой муки; ✔ 250…

0 55
29
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Пюре из цветной капусты и тушеная соевая спаржа с овощами

Наконец то я подобрала достойную замену пюре из картофеля. Это цветная капуста. Также я пробовала пюре пополам…

0 29
28
Дек
2023
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Рулет из кабачка с сырной начинкой

Безуглеводный рулет. Можно «на каждый день», а можно на праздничный стол – как холодную закуску. Вкусно будет…

2 52
28
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Альтернатива «Селедке под шубой» и спагетти

✔ Закуска с сельдью и свёклой Кисло-сладкое яблоко, свёкла, редька или дайкон, огурец, красный лук, сельдь (филе),…

0 38
28
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Салат из фасоли по-грузински

✔ Фасоль вареная – 400 г; ✔ Лук – 100 г; ✔ Кинза – 50 г;✔ Орехи…

1 38
27
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Похудение Ужины

Новогодний салат «Волшебная тыква»

Внучки предложили вместе провести новогодний эксперимент по украшению блюд. ,в прошлом году были Деды Морозы из яиц…

0 64
27
Дек
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Творожная запеканка с яблоками и шафраном

Запеканка из творога – хорошее дополнение к завтраку. Она прекрасно получается без муки и крахмала, главное –…

0 48
26
Дек
2023
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков

Печенье творожно-миндальное. Это печенье подойдёт для Тирамису или чизкейка

✔ 120 г творога 5 %; ✔ 200 г миндальной муки; ✔ 4 ст. ложки сметаны 20…

0 46
26
Дек
2023
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков

Миндальное печенье

✔ 100 г миндальной муки; ✔ 50 г фисташковой муки; ✔ 2 яичных белка; ✔ 100 г…

0 45
25
Дек
2023
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение Ужины

Ужин в Сочельник

✔ Паста с креветками. Креветки, белое вино, чеснок, петрушка, сок лимона, сливочное масло и оливковое и бульон…

0 52
24
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Котлеты из щуки

Для фарша: ✔ 1.5 кг мяса щуки; ✔ 2 яйца; ✔ 100 г сала; ✔ 100 г…

1 47
24
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Перекусы Похудение

«Майонез» и другие соусы на «основе» из яблока и горчицы

Очень люблю всякие соусы. ✔ Вот такой делаю вместо майонеза: Кисловатое яблоко (примерно 100 г) очистить от…

0 36
22
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Блинчики из соевой муки и отрубей с начинкой

Для блинов: ✔ Мука соевая – 1 ст. л.; ✔ Отруби овсяные – 2 ст. л.; ✔…

0 45
21
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение Ужины

Риет из куриных бедрышек с грибами

Очень люблю риет. Он отличается от паштета тем, что в нём чувствуются кусочки мяса или рыбы. Берем…

0 39
21
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Отварная скумбрия и салат из сырых овощей

На обед: ✔ Отварная скумбрия со специями – 100 г; ✔ Салат из сырых овощей – 200…

0 39
21
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Капуста тушёная с грибами

Капуста свежая и квашеная 50/50. Капусту тушить на сковороде под крышкой, с небольшим количеством растительного масла, добавить…

0 48
20
Дек
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Десерты для диабетиков: Торт «Сказка»

Печём корж и разрезаем его на ровные три полоски. ✔ 300 г муки (у меня миндальная); ✔…

0 30
20
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение Ужины

Яичный рулет с зеленью и салат из свежих овощей

✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Зелень – 50 г; ✔ Соль – по вкусу; ✔ Масло…

0 38
20
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Драники из топинамбура с греческим йогуртом

✔ Топинамбур – 300 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Хлопья овсяные – 2 ст. л….

0 62
19
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение Ужины

Омлет с добавлением нутовой муки и начинкой из рыбы

На завтрак – омлет с добавлением нутовой муки. ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Мука нутовая –…

0 43
19
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Лазанья с капустными листьями вместо теста

Предлагаю вариант многими любимой лазаньи, только я заменила пластины теста на листья капусты (можно белокочанную, пекинскую –…

0 55
18
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Блины из нутовой муки с начинкой

Тесто для блинов: ✔ Мука нутовая – 150 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Вода –…

0 63
18
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Перекусы Похудение Ужины

Соленая треска или пикша

Красную рыбку многие солят. Я предлагаю более бюджетный, но не менее вкусный вариант, который и праздничный стол…

0 35
17
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Салат «Витаминка»

✔ Яблоко – 250 г; ✔ Морковь – 100 г; ✔ Сельдерей – 60 г; ✔ Капуста…

1 58
16
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Сахар под контролем: Диабет и «ужасная» варёная свёкла

Продолжаем тестировать реакцию организма на различные продукты при диабете 2 типа с помощью системы непрерывного мониторинга глюкозы…

0 54
16
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Куриное филе с начинкой из грибов и овощей

✔ Куриное филе – 500 г; ✔ Шампиньоны свежие – 3 шт.; ✔ Горошек зелёный замороженный –…

0 61
16
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Ячневая каша и салака в томате

Завтрак: ячневая каша с кусочком салаки в томате и салатик из руколы, помидоров, базилика, петрушки. ✔ Каша…

0 31
14
Дек
2023
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Шарлотка с айвой

✔ Мука кокосовая – 1 мерный стакан 200 мл; ✔ Айва (большая) – 1шт. ✔ Яйца –…

0 59
13
Дек
2023
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Пирог из соевой муки с яблоками

✔ Мука соевая – 200 г; ✔ Яблоки – 250 г; ✔ Яйца – 4 шт.; ✔…

0 60
13
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Роллы с лососем и булгуром

✔ Лист нори – 1 шт.; ✔ Булгур – 30 г; ✔ Сыр сливочно —творожный 20 г;…

0 39
13
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Завтрак с овсянкой с яблоком и ягодами

Каша из овсянки с семенами чиа, чайной ложкой миндального масла, натёртым на тёрке маленьким кусочком яблока и…

0 62
12
Дек
2023
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Миндальный кекс

✔ Миндаль молотый – 250 г; ✔ Какао – 1-2 ст. л.; ✔ Яйца – 3 шт.;…

0 47
12
Дек
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Шоколадный торт за 15 минут

Для бисквита: ✔ Мука из зелёной гречки – 80 г; ✔ 2 яйца; ✔ Какао – 15…

0 66
12
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Биточки из мяса и квашеной капусты

✔ Капуста квашеная – 300 г; ✔ Фарш мясной – 600 г; ✔ Лук – 100 г;…

1 47
10
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Похудение Ужины

Салат из савойской капусты с креветками

Салат из савойской капусты с креветками ✔ Капуста савойская – 80 г; ✔ Огурец свежий – 40…

0 58
10
Дек
2023
Posted in Выпечка Диетическое питание Для диабетиков

Печенье из овсяных хлопьев с семенами льна

Основа – овсяные хлопья (не быстрого приготовления). Хлопья засыпать в миску, залить сывороткой (водой, молоком, кефиром), но…

1 50
10
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Похудение Ужины

Запечённая скумбрия с салатом из квашеной капусты

Скумбрию помыть, аккуратно, чтобы не повредить желчный пузырь, разрезать брюшко. Обязательно, удалить чёрную плёнку из брюшка (она…

0 48
08
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Салат с икрой речной рыбы

Варила уху из речного окуня. Рыбки попались с икрой. Сделала из нее салат. Икру подсолила и припустила…

0 56
08
Дек
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Творожно-сливочно-ореховый крем для промазки «диабетических» тортиков

✔ Кефир – 2 л; ✔ Масло сливочное – 100 г; ✔ Ореховая паста без сахара –…

0 41
08
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Говяжья печень с луком и яблоками

✔ Печень говяжья – 700 г; ✔ Лук – 200 г; ✔ Яблоки – 200 г; ✔…

0 34
07
Дек
2023
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Кексы из льняной муки с ягодами

✔ 4 ст. л. льняной муки; ✔ 2 ст. л. кокосовой стружки; ✔ 1/4 ч. л. соды;…

0 34
07
Дек
2023
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды

«Капустные чебуреки»

Взяла капустные листья. Пропарила 3 минуты в микроволновке. Фарш индюшиный с приправками и зеленью распределила на лист,…