Рубрика: Обеды

0 5
16
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Салат с морской капустой и стручковой фасолью

На 2 порции по 250 г: ✔ Яйцо – 2 шт.; ✔ Морская капуста – 75 г;…

0 3
16
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Салат из фасоли и курицы

✔ Куриное филе – 200 г; ✔ Фасоль варёная – 120 г; ✔ Огурец (солёный или свежий…

1 14
14
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Салат «Оттенки зелёного»

✔ Огурец свежий – 1 шт.; ✔ Сельдерей черешковый – 2 стебля; ✔ Пекинская капуста – 150…

2 8
14
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Фрикадельки с овощами, кашей и яйцом

✔ Фарш (из индейки, куриный или мясной) – 200 г; ✔ Лук репчатый – 1 шт. ✔…

1 8
14
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Тушёные осьминожки с морским гребешком и брокколи

✔ Замороженные осьминожки – 175 г; ✔ Замороженные гребешки – 185 г; ✔ Брокколи – 300 г;…

0 11
12
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Чечевичные спагетти с фаршем и шпинатом

✔ Спагетти из красной чечевицы – 60 г (сухие); ✔ Фарш (у меня – из индейки) –…

3 30
09
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Горохово-овощной суп

✔ Куриное мясо – 300 г; ✔ Горох сушеный – 150 г; ✔ Лук – 1 шт.;…

2 22
09
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Кабачково-мясные тефтели

✔ Фарш куриный – 400 г; ✔ Кабачок – ~200 г; ✔ Отруби молотые – ½ стакана;…

4 15
07
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Соевая спаржа (фучжу) с курицей

✔ Мясо (у меня – филе куриного бедра) – 300 г; ✔ Спаржа соевая сухая – 100…

0 19
07
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Овощной суп с брокколи и куриной грудкой

Объём супа – на две порции, поэтому все ингредиенты брались в небольшом количестве, взвешивались перед приготовлением. ✔…

4 17
05
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Куриная печень с овощами и пюре из цветной капусты

Куриная печень с овощами, а на гарнир к ней – пюре из цветной капусты с добавлением шпината….

2 20
04
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Салат по средиземноморским мотивам

✔ Листья салата Айсберг – 3-4 шт.; ✔ Тунец в собственном соку – 100 г; ✔ Помидоры…

1 14
04
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Запеченные овощи с шампиньонами

✔ Шампиньоны – 250 г; ✔ Баклажан -100 г; ✔ Кабачок -100 г; ✔ Брокколи -100 г;…

2 17
03
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Рыба, тушеная с морковью

Ингредиенты на 2 порции: ✔ Филе рыбы (подойдет любая нежирная, даже сухой минтай годится) – 300 г;…

3 18
02
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Запеканка с брокколи и лисичками

✔ Грибы (у меня – лисички) –  150 г; ✔ Брокколи – 300 г; ✔ Яйца –…

2 17
01
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

«Быстросупчик» с лапшой и куриным рулетом вместо мяса

На 520 г супа: ✔ Запеченный куриный рулет – 50 г; ✔ Лук – ½ средней луковицы;…

1 12
01
Фев
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение

Ячневая каша с варёным мясом и овощами

✔ Мясо варёное (у меня – говядина) – 200 г; ✔ Лук репчатый – 1/2 шт.; ✔…

0 17
30
Янв
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Маффины из рыбно-творожного фарша

На основе рецепта котлет из рыбы и творога сделала сегодня маффины. Продукты: ✔ Фарш из минтая (800…

0 14
30
Янв
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Салат из свежего кабачка с грибами и курицей

✔ Кабачок свежий – 300 г; ✔ Морковь – половинка; ✔ Лук (у меня красный) – половинка;…

1 17
28
Янв
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Куриное суфле

✔ Филе куриное – 800 г; ✔ Лук – 1-2 шт.; ✔ Яйца – 4 шт.; ✔…

0 18
26
Янв
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Запеканка из цветной капусты

Очень нежная, лёгкая и вкусная запеканка из цветной капусты. ✔ Цветная капуста – 200 г; ✔ Яйцо…

0 14
25
Янв
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Запеканка из цветной капусты с грибами

✔ Цветная капуста (думаю, замороженная тоже подойдёт) – 500 г; ✔ Грибы (у меня свежие шампиньоны) –…

0 28
25
Янв
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Овощной суп на курином бульоне

✔ Бульон куриный – 2 л; ✔ Капуста белокочанная – 200 г; ✔ Кольраби – 1 in….

0 38
22
Янв
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Куриное филе в сырном соусе

Куриное филе (300 г) нарезаем небольшими кусочками и быстро обжариваем до изменения цвета. Солим, перчим, добавляем 2…

0 18
21
Янв
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Запеканка с мясным фаршем и кабачком

Запеканка мясная, «собранная» из того, что нашлось в недрах холодильника. ✔ Кабачок – 250 г (было где-то…

1 31
19
Янв
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

«Почти оливье» без картофеля

✔ Яйцо варёное – 3 шт.; ✔ Горошек консервированный – 240 г; ✔ Огурец маринованный – 1…

0 16
18
Янв
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Рыбный суп «с нотками» Азии

✔ Рыба – 200 г; ✔ Лук репчатый – 1 шт; ✔ Болгарский перец – 1/2 шт,…

0 25
14
Янв
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Суп из грибов и брокколи

Легкий супчик, очень вкусный. ✔ Брокколи – 100 г; ✔ Грибы (у меня – замороженная смесь лесных…

1 19
12
Янв
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Тефтели из индейки и овощи, запечённые в духовке

Тефтели: ✔ Фарш из индейки – 450 г; ✔ Творог 9% – 300 г; ✔ Лук репчатый…

0 29
09
Янв
2025
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Буженина, запечённая в тесте

Мясо (у меня – свинина) с вечера замариновать. Для маринада в 300-400 мл воды выжать сок одного…

1 23
25
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Чечевичный суп на бульоне из цыплёнка и овощей

Для бульона: ✔ Часть цыпленка или курицы – граммов 400-500 (у меня был цыплёнок-корнишон, размером с перепёлку;…

0 28
22
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Запечённая ножка индейки

Мясо индейки содержит больше белка, чем свинина и говядина, содержит меньше соединительной ткани, лучше усваивается. Сегодня приготовила…

0 35
22
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Импровизация на тему супа Том Ям

У меня была мороженная треска (около 600 г). В крепкий куриный бульон (варила вчера куриный суп, бульон…

0 36
22
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Салат «Метёлка»

Продукты: ✔ Свекла сырая – 1 шт. (~175 г); ✔ Морковь сырая – 1 шт. (~125 г);…

0 28
20
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Шницели из капусты с шампиньонами

Крупные верхние листья капусты отделить, вырезать жёсткую часть и опустить в кипящую подсолёную воду на 5 минут…

1 26
15
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Суп из авелука

Авелук – это сушёный конский щавель. Его обирают летом в горах, и высушивают на зиму. Листья большие,…

1 18
15
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Пюре из цветной капусты

Сделала пюре из цветной капусты. Отварить в подсоленной воде до готовности граммов 500 капусты. Затем добавить кусочек…

1 24
14
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Обеды Похудение Ужины

Салат с баклажанами и моцареллой

Один баклажан нарезать кружками 0,5-0,7см толщиной и обжарить с двух сторон на растительном масле (или просто запечь…

1 25
12
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Лёгкий суп из куриного филе с овощами

✔ Филе куриное – 350 г; ✔ Лук репчатый – 1 шт.; ✔ Морковка маленькая – 1…

1 43
11
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Салат с сельдереем, дайконом, орехами и мандаринами

Стебли сельдерея порезать тонкими пластинками, зеленое яблоко и дайкон – тонкой соломкой. Перемешать, добавить дольки мандарина и…

0 20
09
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение

Щи «из двух капуст»

Щи на бульоне, оставшемся после варки индейки для салата. Из овощей понадобится: ✔ Капуста свежая и квашеная…

0 23
08
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Малосольная сёмга

Ингредиенты: ✔ Сёмга ✔ Соль крупного помола Травки/ специи для аромата: ✔ Петрушка ✔ Сельдерей ✔ Ягоды…

1 23
05
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Скумбрия, запеченная с лимоном и брокколи

Скумбрию – выпотрошить, в полностью разрезанное брюшко (до самого хвостика) – положить много тонко (!) нарезанных долек…

1 23
05
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Куриный рулет с тушёной капустой

Простейшие блюда – куриный рулет и тушёная капуста. Но с небольшими хитростями. Рулет: ✔ 1,5-1,7 кг куриной…

1 22
04
Дек
2024
Posted in Диетическое питание Для диабетиков Обеды Похудение Ужины

Холодец на куриных сердечках и лапках

✔ Куриные лапки – 1 кг; ✔ Сердце куриное – 1 кг; ✔ Лук репчатый – 1…