Рубрика: Завтраки
Экспресс-завтрак из лаваша
✔ Лаваш с отрубями – 80 г; ✔ Сыр твёрдый – 50 г; ✔ Перец болгарский сладкий…
Гречка с куриной печенью и грибами
✔ Гречневая крупа – 200 г; ✔ Вода – 400 мл; ✔ Морковь – 100 г; ✔…
Тыквенно-куриная запеканка
✔ Тыква очищенная – 500 г; ✔ Куриная грудка (без жира) – 300 г; ✔ Яйца –…
Лёгкий завтрак со шпротами, тушёными овощами и свежим салатом
✔ Шпроты (консервированные) – 60 г; ✔ Картофель (тушёный на воде) – 40 г; ✔ Свёкла (тушёная…
Блинчики из овсяной муки с «намазкой» из авокадо
Для блинчиков: ✔ Мука овсяная – 120 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Молоко (2,5%) –…
«Сырный» кофе
✔ Кофе крепкий варёный – 165 мл; ✔ Сыр твёрдый (Российский) – 100 г; ✔ Сливки (20%…
Тыквенные оладьи
✔ Тыква (очищенная, отварная) – 300 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука овсяная – 60…
Питательный низкоуглеводный завтрак
✔ Салат из капусты, морковки и зелёного укропа. ✔ Котлеты из фарша индейки с творогом, плюс немного…
Низкоуглеводные сырники на миндальной и кунжутной муке
Для приготовления таких сырников понадобится: ✓ Творог 3% — 720 г; ✓ 2 яйца (некрупных); ✓ Миндальная…
Фасолевый паштет с вялеными томатами
Вкусный быстрый паштет, плотный по текстуре и вкусу. Фасоль лучше брать красную, чтобы получить красивый цвет. ✔…
Запеченные баклажаны с яйцом на завтрак
✔ Баклажан – 250 г (1 шт.); ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Соль – по вкусу…
Овсяные блинчики, фаршированные индейкой с луком
Тесто: ✔ Мука овсяная – 8 ст. л.; ✔ Кефир (2,5%) – 400 мл; ✔ Яйца крупные…
Кабачковые лепёшки-панкейки с йогуртовым кремом и алычой
Эти нежные кабачковые лепёшки готовятся на основе соевой муки и овсяных отрубей, а кисло-сладкая алыча добавляет им…
Перловая каша с индейкой
✔ Крупа перловая – 200 г; ✔ Бульон куриный – 600 мл; ✔ Овощи сухие (для супа)…
Салат с анчоусами, яйцом и чесночной заправкой – средиземноморская классика за 15 минут
Салатик с анчоусами готовится просто и быстро: отварила яйца, добавила остальные ингредиенты для салата, заправила, и можно…
Завтрак с салатом из авокадо
Салат: ✔ Яйцо вкрутую — 2 шт.; ✔ Авокадо — 2 шт. (без косточки и кожуры ≈…
Ленивые вареники из овсяной муки
✔ Творог (1%) – 300 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука овсяная – 4 ст….
Яичные «блинчики» с намазкой из авокадо и слабосолёной рыбой
✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Сметана (15% жирности) – 1 ст. л.; ✔ Авокадо – 100…
Паровые котлеты из телятины с творогом
✔ Телятина (лопатка) – 700 г; ✔ Творог (5% жирности) – 300 г; ✔ Соль – по…
Кабачковые оладьи с куриным фаршем
✔ Кабачок свежий – 400 г (1 шт.); ✔ Куриный фарш – 250 г; ✔ Яйцо –…
Нежнейшая творожная запеканка с ягодами
✔ Творог (5%) – 400 г; ✔ Яйца –2 шт.; ✔ Стевия порошковая (или другой подсластитель) –…
Завтрак с рулетом из сёмги с сыром и яйцом
✔ Сёмга слабосолёная (филе) – 150 г; ✔ Масло сливочное – 50 г; ✔ Сыр (45–50%) –…
Супербыстрые и очень вкусные роллы без риса
✔ Крабовые палочки (охлаждённые) — 200 г; ✔ Сыр твёрдый (например, российский или гауда) — 50 г;…
Голубцы с творогом
✔ Творог (5%) — 400 г; ✔ Яйцо — 1 шт.; ✔ Пекинская капуста — 8–10 крупных…
Завтрак с белковым блинчиком и ряженкой с крыжовником
Ингредиенты для блина: ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука гороховая –1 ч. л.; ✔ Мука ржаная…
Завтрак с бутербродами из булочек на псиллиуме и миндальной муке
На шесть булочек понадобилось: ✓ Яйца куриные — 3 шт.; ✓ Миндальная мука — 100 г; ✓…
Кокосовые оладьи с мандариново-арахисовым кремом
Для теста (на 2 порции, 5–6 оладий): ✔ Йогурт греческий 2% —3 ст.л.; ✔ Яйцо — 1…
Капустные оладьи-котлеты «Ассорти»
✔ Капуста белокочанная — 800 г; ✔ Кабачок — 200 г (1 средний); ✔ Грибы (шампиньоны) —…
Филе минтая, запеченное в аэрогриле или духовке
✔ Филе минтая — 400 г; ✔ Масло сливочное 82,5% — 20 г; ✔ Соль — по…
Творожные блинчики со шпинатом
✔ Мягкий творожок — 180 г (360 г); ✔ Яйцо — 4шт; ✔ Вода теплая — 200мл;…
Творожно-яблочное суфле
✔ Творог 5% — 200 г; ✔ Яблоко (кисло-сладкое, очищенное) — 150 г (1 среднее); ✔ Яйцо…
Оладьи из овсяной муки с отрубями
✔ Овсяная мука — 100 г; ✔ Отруби пшеничные (измельчённые) — 30 г; ✔ Кефир 2,5% —…
Омлет с начинкой
✔ Кунжут (семена) — 5 г (≈ 1 ч.л.); ✔ Сыр твёрдый (50% жирности) — 50 г;…
Картофельные оладьи
✔ Картофель розовый (молодой) — 200 г (2 средние картофелины); ✔ Яйца — 2 шт.; ✔ Отруби…
Творожные кексы с кокосовой мукой
На 6-8 кексов: ✔ Творог 5% — 300 г; ✔ Яйца — 2 шт.; ✔ Кокосовая мука…
Перловая каша с молоком из грецких орехов
Для каши (на 2 порции): ✔ Перловая крупа (сухая) — 150 г; ✔ Вода для варки —…
Кабачковые оладьи с чечевичной мукой и сулугуни
✔ Кабачки (молодые, с кожурой) — 360 г; ✔ Яйца куриные — 3 шт. (165 г); ✔…
Запеканка с говядиной в лаваше
✔ Лист тонкого лаваша — 1 шт. (80 г); ✔ Говяжий фарш — 400 г; ✔ Лук…
Ролл из цветной капусты и сыра с любой начинкой
Для теста: ✔ Цветная капуста (вес соцветий без листьев)- 500-600 г; ✔ Яйца СО – 3 шт.;…
Пельмени из муки зелёной гречки
Тесто: ✔ Мука из зелёной гречки — 150 г; ✔ Мука из золотистого льна — 50 г;…
Шаурма с фаршем
Для начинки: ✔ Фарш (у меня – из конины) — 280 г; Лук —1 средняя луковица; ✔…
Лёгкий, но питательный завтрак
Два яйца вкрутую с красной икрой. Огурец свежий (100 г) с домашней сметаной. Чай калмыцкий с молоком…
Сырно-творожная запеканка
На завтрак — несладкая запеканка с укропом и цикорий со сливками. ✔ Творог домашний (5% жирности) —…
Белковый завтрак
✔ Мясо перепелки (отварное, из бульона) — 80 г (≈ 1 тушка, без учета костей); ✔ Яйца…
Запеканка из цветной капусты с индейкой
✔ Цветная капуста — 600 г; ✔ Филе бедра индейки — 300 г; ✔ Яйца — 2…
