Рубрика: Завтраки

✔ Семена льна — 1 ч. л. (с горкой); ✔ Геркулес — 1 ч. л. (с горкой);…

Это блюдо подаётся и горячим, и холодным — трудно сказать, как вкуснее. ✔ Голень индейки без кости…

✔ Творог (1-5%) — 300 г; ✔ Яйца — 2 шт.; ✔ Мука ржаная — 3 ст….

На 4 порции: ✔ Гречневая крупа (ядрица) — 1 стакан; ✔ Грибы: свежие  — 300 г, сушёные…

✔ Макароны нутовые (сухие) — 160 г; ✔ Брокколи — ½ среднего кочана; ✔ Вешенки (или другие…

✔ Творог (5%): 300 г; ✔ Кабачки (очищенные от кожуры и семян): 600 г (3 средних); ✔…

Тесто: ✔ Творог 0-1% — 360 г; ✔ Яйца (С1) – 4 шт.; ✔ Вода — 150…

✔ Миндальная мука: 30 г (≈ 3 ст. л.); ✔ Мука из фундука: 30 г (≈ 3…

✔ Листья салата (Айсберг/Романо/микс) — 100 г; ✔ Огурцы — 2 шт. некрупных) — 200 г; ✔…

Бризоль — это способ приготовления, при котором мясо, птица или другая начинка зажариваются во взбитом с панировочными…

✔ Кефир — 500 мл; ✔ Яйца — 4 шт.; ✔ 10 г разрыхлителя или 5 г…

Нежная, сочная и очень вкусная. Очень просто готовится. Отлично для бутербродов и сэндвичей. Не пропускайте этап замачивания…

✔ Тыква очищенная — 100 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Соль – щепотка; ✔ Масло…

Ингредиенты для оладий: ✔ Кефир – 1 стакан; ✔ Яйцо куриное — 1 шт.; ✔ Сода —…

✔ 110 г творога; ✔ Яйца — 2 шт.; ✔ Молоко — 100 мл; ✔ Хлопья овсяные…

Вариант 1: ✔ Кальмары — 60 г; ✔ Варёное яйцо – 1 шт.; ✔ Бурый рис отварной…

Отношения с зелёной гречкой у меня сложились не сразу. Все попытки сварить вкусную кашу успехом не увенчались…

✔ Авокадо (средний, без косточки и кожуры) — 150 г; ✔ Яйцо вареное —1 шт.; ✔ Творог…

Неспешный воскресный кофе. Что может быть лучше? Приготовим его осеннюю версию. Снимаем цедру с апельсина, стараясь затрагивать…

Какао — вкусный согревающий напиток, моментально создающий атмосферу тепла и уюта. А чтобы какао было более полезным,…

✓ 600 г жирного (5% или 9%) творога; ✓ 4 крупных яйца (или 5 средних); ✓ 1/2…

✔ 400 г икры любой рыбы (сырой или замороженой); ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Псиллиум –…

✔ 250 г пюре из печеных яблок (для этого понадобится ~300-350 г сырых яблок); ✔ 4 ст….

✔ Патиссон (средний, очищенный от сердцевины) — ~300 г; ✔ Грибной соус (для смазывания) — 1 ст….

Рулет на лепешке из творога и яйца. Муки не нужно совсем никакой, а вкус очень достойный. ✔…

✔ Топинамбур (земляная груша) — 330 г (очищенный); ✔ Лук — 1 шт., некрупный; ✔ Масло сливочное…

На 500 граммов творога, я положила примерно 130 г сметаны (но вместо сметаны можно использовать и йогурт,…

На 2-3 порции: ✔ Пекинская капуста: 300 г (это примерно ¼ среднего кочана); ✔ Яйца — 3…

✔ Брокколи – 250 г (это небольшой кочан или около 2-х плотных чашек соцветий); ✔ Морковь –…

Для «основы» рулета нам понадобится: ✓ 6 яиц; ✓ 100 г майонеза домашнего; ✓ Соль, перец по…

На завтрак сегодня котлеты гречневые, горстка клюквы свежей, три кусочка сыра камамбер и цикорий с молоком (без…

✔ 160-170 г муки из нута (стакан 250 мл); ✔ 250 мл кефира; ✔ ½ ч. л….

✔ Кабачок (средний) – 2 шт. (~700 г); ✔ Мука цельнозерновая ржаная – 3 ст. л.; ✔…

✔ 1,3 кг кабачков; ✔ 1 большая луковица; ✔ 3 зубчика чеснока; ✔ Яйца — 1 крупное…

Бризоль – это любой продукт, приготовленный в омлетной смеси – льезоне. ✔ Фарш куриный, у меня из…

На две порции: ✔ Цветная капуста – 200 г; ✔ Брокколи – 100 г; ✔ Сливки 20%…

1. Омлет со шпинатом ✔ Шпинат свежий – 50 г (или 30 г замороженного); ✔ Яйцо –…

✔ 500 г творога; ✔ 1 яйцо (крупное); ✔ 56 г муки (20 г кокосовой муки (не…

На 1 порцию: Запечённые овощи: ✔ Цветная капуста – 100 г; ✔ Брокколи – 100 г; ✔…

Завтрак! Долго думала, чем заменить хлеб? Сделала лепёшки из брокколи. Для лепёшек из брокколи: ✔ Брокколи (свежая…

✔ Капуста – 200-250 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Мука овсяная – 1 ст. л….

✔ Творог 1,8% — 180 г; ✔ Яйцо — 2шт.; ✔ Эритритол — 4 г; ✔ Йогурт…

На 1 лепешку для сковороды 24 см: ✔ Фарш куриный или индейки – 100 г (если у…

На 3-4 порции: ✔ Крупные шампиньоны – 8-10 шт. (шапки Ø 5-6 см, ~300 г); ✔ Фарш…

✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Помидоры – 200 г; ✔ Лук – 50 г; ✔ Оливковое…