Месяц: Июль 2025
Лимонные кексы из ореховой муки и клетчатки
✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Сметана 15% – 50 г; ✔ Мука грецкого ореха + люпиновая…
«Кесадилья» из куриного фарша с сыром и помидорами
На 1 лепешку для сковороды 24 см: ✔ Фарш куриный или индейки – 100 г (если у…
Белковый рулет с нектарином и грушей
Десерта нужно было много, поэтому такое количество яиц в рецепте. Можно уменьшить вполовину количество всех «составляющих», если…
Завтрак с фаршированными шампиньонами
На 3-4 порции: ✔ Крупные шампиньоны – 8-10 шт. (шапки Ø 5-6 см, ~300 г); ✔ Фарш…
Лепёшки из смеси клетчатки, отрубей и «альтернативной» муки в микроволновке
✔ 150 мл кефира; ✔ ½ ч. л. пищевой соды; ✔ ½ ч. л. соли; ✔ 1…
Запечённые рыбные котлеты и салат из ламинарии
Для котлет: ✔ 800-900 г минтая (или ассорти минтай+скумбрия/путассу+скумбрия); ✔ 1 яйцо; ✔ Сыр тёртый – 30-40…
«Запеканка» из кабачков и фарша индейки
✔ Кабачки – 600 г; ✔ Фарш из индейки – 400 г; ✔ Геркулес – 40 г…
Тушёная в сметане фасоль
✔ Фасоль сухая – 200 г (после замачивания ~400 г); ✔ Грудинка – 150 г; ✔ Лук…
Яичница-шакшука на завтрак
✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Помидоры – 200 г; ✔ Лук – 50 г; ✔ Оливковое…
Творожная запеканка с яблоками
✔ Творог 9% – 600 г; ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Овсяные хлопья (молотые) – 1…
Салат с фасолью и тунцом
✔ Тунец (консервы, в собственном соку) – 400 г; ✔ Фасоль варёная красная – 400 г; ✔…
