✔ 150 мл кефира;
✔ ½ ч. л. пищевой соды;
✔ ½ ч. л. соли;
✔ 1 яйцо;
✔ Клетчатка – 2 ст. л.;
✔ Отруби овсяные – 2 ст. л.;
✔ Мука льняная – 2 ст. л.;
✔ Мука кунжутная – 3 ст. л.;
✔ Тыквенные семечки очищенные – 2 ст. л.
Все (кроме семечек) смешать, оставить минут на 5-6. Выложить в формы, и отправить в микроволновку на 10 минут (здесь надо смотреть на вашу микроволновку и ее мощность).
Сегодня испекла лепешками.
Из всех моих экспериментов по выпечке хлеба, этот рецепт, на мой взгляд, самый вкусный.
КБЖУ салата (на 100 г) — 175/9,4/10,7/8,0 (из них 2,4 г усвояемых, и 5,6 г клетчатки).
Автор рецепта – Ayash Strickland
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
