Метка: похудение

Поскольку целую индейку нам не осилить за один раз, а все прелести вкуса передаются именно в горячем…

Стебли сельдерея порезать тонкими пластинками, зеленое яблоко и дайкон – тонкой соломкой. Перемешать, добавить дольки мандарина и…

Паштет – к завтраку и на возможные перекусы. Из условно неполезного тут тыква (4,4% углеводов, большинство из…

Блюдо готовить очень просто: Перепелок промыть, посолить; Почистить имбирь, чеснок, разрезать на небольшие кусочки; Птицу выложить в…

Точнее, кальмары, фаршированные кальмарами. Купила 5 тушек кальмаров. В размороженном виде получилось граммов 800. Покупные чищенные не…

Щи на бульоне, оставшемся после варки индейки для салата. Из овощей понадобится: ✔ Капуста свежая и квашеная…

Ингредиенты: ✔ Сёмга ✔ Соль крупного помола Травки/ специи для аромата: ✔ Петрушка ✔ Сельдерей ✔ Ягоды…

✔ Филе красной рыбы – 300 г; ✔ Авокадо – 1 шт. (около 150 г мякоти); ✔…

30 г желатина замочить в 300 мл (1,5 стакана) холодной воды для набухания. Манго очистить от шкурки,…

Скумбрию – выпотрошить, в полностью разрезанное брюшко (до самого хвостика) – положить много тонко (!) нарезанных долек…

Простейшие блюда – куриный рулет и тушёная капуста. Но с небольшими хитростями. Рулет: ✔ 1,5-1,7 кг куриной…

Тесто для блинов: ✔ Йогурт греческий 2 % – 250 г; ✔ Яйцо – 2 шт.; ✔…

✔ Куриные лапки – 1 кг; ✔ Сердце куриное – 1 кг; ✔ Лук репчатый – 1…

«Лодочки», нафаршированные мякотью авокадо с креветками, на подушке из руколы. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Ложечкой аккуратно,…

✔ 200 г кабачка; ✔ 1 яйцо; ✔ 2 ст. ложки какао; ✔ 2 ст. ложки муки…

Капусту шинкуем (у меня граммов 300). Кипятим в кастрюле воду, подсаливаем, и высыпаем нашу капусту в кипяток….

Пирог с тушёной капустой и фаршем Пирог на тесте из творога, кабачка, «альтернативных» видов муки и отрубей….

Маффины готовятся за три минуты в микроволновой печи. На подготовку теста – 5-7 минут. ✔ Мука соевая…

✔ Спагетти из красной чечевицы – 70 г в сухом виде; ✔ Вода – 400 мл для…

✔ Мягкий творог-«паста» – 180 г; ✔ Сливки 10% – 200 г; ✔ Молоко – 250 г;…

Небольшой кочан цветной капусты (500-600 г) разбираем на соцветия и пропускаем через мясорубку с крупной решёткой. Получаем…

Захотелось горячей чечевичной пряной похлёбки на баранине в «восточном стиле». Я делаю её специально густой, с консистенцией…

Салат «Дальневосточный» с кальмарами Название моё, так как впервые я пробовала кальмар в салате в далёком 1980…

Из семян чиа получаются невероятно вкусные пудинги. Их можно приготовить с вечера, а утром выложить на подушку…

Вчера, совершенно случайно, у меня получился десерт. Остались от размораживания замороженной вишни (летняя заготовка) 150 мл сока…

✔ Творог – 400 г; ✔ Яйца – 2 штуки; ✔ Миндальная мука – 3 столовые ложки;…

Предлагаю рецепт вкусной запеканки из цветной капусты. Подходит как гарнир в любое время суток. Нам понадобится: ✔…

Салат с киви и маринованными грибами ✔ Салат Айсберг –  ½ кочана (150-200 г); ✔ Грибы маринованные…

Прекрасный «утренний» салат из листового салата, авокадо и грейпфрута ✔ Авокадо – ½ шт.; ✔ Грейпфрут очищенный…

✔ Любое мясо индейки – 300 г; ✔ Перец болгарский красный – 1 шт.; ✔ Лук репчатый…

✔ Отварное мясо (у меня – одно большое филе курицы) – 200 г; ✔ Фасоль отварная красная…

«Овсяноблин» на завтрак Сегодня на завтрак – мой любимый овсяноблин. Столовую ложку с горкой овсяных хлопьев слегка…

Потребуются: ✔ Мясо – 300-400 г; ✔ Лук репчатый – 1 шт.;, ✔ Йогурт – 150-200 г;…

Кляр из нутовой муки – это вода, мука и соль. Замешать до состояния жидкой сметаны, чуть-чуть посолить…

Правильное название этого блюда – цыплёнок таПака. Это название связано с тем, что курицу готовят в специальной…

Это мой «экспромт». Форель слабосолёную, огурец и авокадо нарезаю соломкой для начинки. Свежий имбирь нарезаю тонкими полосками…

Яичный ролл с сыром Взбиваем 6 яиц с щепоткой соли, туда же немножко перца и горсть мелко…

Подойдёт любая рыба в виде тушки. Я люблю использовать для этого блюда скумбрию или лосося, но, думаю,…

Омлет из двух яиц «в сопровождении» свежих овощей. Сегодня омлет нафарширован зелёным горошком, тушёным в молоке. Омлет,…

✔ Баклажаны одного размера – 3 шт.; ✔ Болгарский перец разного цвета – 4 шт.; ✔ Помидоры…

Филе куриной грудки разделить на пласты. Получается «большое» филе (верхний слой исходного куска) и «малое» (внутренний слой)….

Для основы: ✔ Мука кокосовая – 2 ст. л.; ✔ Мука ржаная – 2 ст. л.; ✔…

✔ Филе куриной грудки – 750 г; ✔ Грибы – 300 г; ✔ Репчатый лук – 1-2…

Авокадо разрезаем пополам, половинки авокадо освобождаем от мякоти, чтобы остались «лодочки». Мякоть мелко режем. Добавляем кубики огурца,…

Это очень просто. Филе куриной грудки режу на тоненькие полоски и мариную в специях. Я брала хмели…