Рубрика: Десерты

0 5
11
Июл
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Миндально-кокосовый трайфл с лимонным курдом

Трайфл – английский десерт из бисквита, заварного крема, фруктов или фруктового желе/джема. Сначала делаем курд: цедра и…

0 8
04
Июл
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Торт с ягодами и двумя видами суфле

Корж: ✔ 100 г миндальной муки; ✔ 100 г муки грецкого ореха; ✔ 200 г творога (у…

0 13
23
Июн
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

«Желейный десерт» из кисломолочных продуктов с фруктами и ягодами

У меня в холодильнике оставалось немного ряженки, сметаны, йогурта, творога… Я это все смешала, взбила блендером. добавила…

0 19
17
Июн
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Рулет из творожного теста с абрикосовой начинкой

✔ 4 яйца; ✔ 250 г творога; ✔ Ванилин – 1 пакетик ✔ Разрыхлитель – 2 г;…

0 15
17
Июн
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Блинный торт с творожным кремом

Для блинного теста: ✔ Мука зелёной гречки – 1 полный стакан; ✔ Молоко – 300 мл; ✔…

0 23
29
Май
2024
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Шоколадное пирожное с соусом из йогурта и фруктов

✔ Яйцо куриное – 2 шт. ✔ Эритритол – 1 ч. л.; ✔ Масло сливочное – 50…

0 22
20
Май
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Клубнично-творожное суфле

Пропорции могут быть разными. У меня: ✔ 300 г клубники; ✔ 400 г творога; ✔ Ванилин –…

0 25
18
Май
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

«Шоколадный» десерт из сливочного сыра

Берем классический сливочный творожный сыр, добавляем 2 ч.л. какао порошка, сахарозаменитель, ванилин. Хорошо все перемешиваем (сначала сыр…

0 21
16
Май
2024
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Безе на эритрите (эритритоле)

✔ Белок яичный – 2 шт.; ✔ Эритрит – 3 ст. л.; ✔ Кислота лимонная – ½…

0 28
06
Май
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Вишнёвый десерт из замороженных ягод

✔ Нежирная сметана или греческий йогурт – 100 г; ✔ Вишня замороженная (без косточек) – где то…

0 30
02
Май
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Лимонный курд на десерт

Лимонный курд – это чудесный, ароматный и нежный крем. Он может быть прекрасным низкоуглеводным десертом – как…

0 38
27
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Десерт из яблок и йогурта

Незатейливый десерт всего из трех ингредиентов: ✔ Два яблока; ✔Два яйца; ✔ Три полные столовые ложки с…

0 37
21
Апр
2024
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Пирог-творожник с клюквой и смородиной

✔ Творог (можно любой, или мягкий в баночках) – 400 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔…

0 32
20
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Конфеты из нута с черносливом и курагой

Нам понадобится: ✔ Нут вареный 200 г; ✔ Чернослив – 100 г; ✔ Курага – 50 г;…

0 33
14
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Бисквитный торт с «шоколадным» и «ягодным» слоями

Для коржей: ✔ Мука миндальная – 170-200 г; ✔ Яйца – 3 шт.; ✔ Творог – 200…

0 32
14
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Десерт на ряженке «а ля панна-котта»

✔ Ряженка – 400 г; ✔ Кофе варёный – 100 г; ✔ Желатин – 15 г; ✔…

0 37
11
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Бисквитный торт с начинкой из джема

Торт с кремом и начинкой из джема Тесто: ✔ 200 г творога 5 %; ✔ 3 яйца;…

0 30
10
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Шоколадно-творожный десерт

Всё же решила, что это будет не мороженое. Просто творог в блендере с какао, ложкой сметаны и…

0 41
09
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Ягодное «мороженое»

Моё «мороженое». Ну вот прямо так захотелось, что сил нет никаких 🙂 Добыла из морозилки красную смородину….

2 50
08
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Желейный десерт из ряженки и ягод

✔ Ряженка – 500 г; ✔ Желатин – 20 г; ✔ Вода – 50 мл; ✔ Какао…

0 25
05
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Тортик с шоколадным кремом «на скорую руку»

Тортик с шоколадным кремом «на скорую руку» ✔ Яйца – 5 шт.; ✔ Мука из абрикосовых косточек…

0 41
28
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Молочное желе и конфеты из него

Иногда делаю незатейливые «желейные» десерты. Вот один из них. ✔ Молоко – 300 мл; ✔ Сметана (15%)…

1 26
28
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Трайфл с вишней

Трайфл – английский десерт  из бисквита, заварного крема, фруктов или фруктового желе/джема. Сначала делаем заварной крем: ✔…

0 29
26
Мар
2024
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Пирог «Ягодное лукошко»

Тесто: ✔ Мука миндальная – 150 г; ✔ Мука кокосовая – 30 г; ✔ Яйца – 3…

0 39
25
Мар
2024
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Торт «Капрезе»

«Капре́зе» –  итальянский шоколадно-ореховый торт без муки. ✔ Миндаль молотый – 200 г; ✔ Горький шоколад без…

0 44
21
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Корзиночки с шоколадным суфле и творожно-сливочном кремом

Тесто: ✔ Мука миндальная – 100 г; ✔ Мука кокосовая – 20 г; ✔ Ксантановая камедь –…

0 37
20
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Конфеты «Коровка»

✔ Молоко – 350 мл; ✔ Агар-агар – 7 г; ✔ Сухое молоко – 140 г; ✔…

0 29
17
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Тортик «на скорую руку»

Корж: ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Сметана – 120 г; ✔ Мука грецкого ореха -70 г;…

0 30
15
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

«Корзиночки» с творожным кремом

Для теста: ✔ Хлопья овсяные – 180 г; ✔ Яблочное пюре – 100 г; ✔ Яйцо – …

0 50
12
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Желейный десерт с ягодами

✔ Кефир (ГИ – 36, ГН – 4) – 500 мл; ✔ Сметана 10% (ГИ – 15,…

0 46
04
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Торт «Ягодная корзинка» из миндальной и кокосовой муки

Тесто: ✔ Мука миндальная – 100 г; ✔ Мука кокосовая – 20 г; ✔ Яйца – 2…

0 41
27
Фев
2024
Posted in Выпечка Десерты Для диабетиков Похудение

Яблочно-шоколадный брауни на десерт

Я люблю использовать в приготовлении яблоки. В этот раз – очень легкий и вкусный брауни – шоколадный…

0 49
25
Фев
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Бисквитный десерт из микроволновки

Для бисквита: ✓ 80 г муки ( у меня лен и кокос); ✓ Яйца — 2 шт.;…

0 42
22
Фев
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Бисквитный рулет с творожно-ягодной начинкой

Для бисквита: ✓ Яйца — 2 шт.; ✓ Мука миндальная — 1 ст. л.; ✓ Какао —…

0 45
10
Фев
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Шоколадные «пирожные» без муки

Для «основы»: ✓ Яйцо куриное – 4 шт.; ✓ Какао-порошок – 2 ст. л. ✓ Сазхарозаменитель (у…

0 62
09
Фев
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Шоколадно-ореховая паста

✓ Орехи (фундук) — 350 г; ✓ Какао — 1 ст. л.; ✓ Сахарозаменитель — по вкусу…

0 60
07
Фев
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Пирожные «Картошка» из миндальной муки

На выходных с внучками занимались лепкой. Лепили пирожное «Картошка» 🙂 Они привезли простейший рецепт без выпечки. ✓…

0 40
29
Янв
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Бисквитные пирожные без муки

Для бисквита: ✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Творог – 100 г; ✔ Какао -50 г (2…

0 51
24
Янв
2024
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Блинный торт (панкейк) на кокосовой муке

Тесто: ✔ Яйцо куриное – 2 шт.; ✔ Мука кокосовая – 2 ст. л.; ✔ Молоко 2,5%…

0 45
23
Янв
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Низкоуглеводный бисквитный торт

Корж-бисквит: ✔ 200 г муки (у меня – 100 г муки из грецкого ореха, 50 г муки…

0 46
07
Янв
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Миндально-йогуртовый торт

Бисквит: ✔ Миндальная мука – 180 г; ✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Эритрит (пудра) – 80…

0 54
03
Янв
2024
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Торт с коржами из отрубей, клетчатки и какао

Коржи: ✔ Овсяные отруби – 3 ст. ложки; ✔ Клетчатка – 1 ст. ложка; ✔ Какао –…

0 52
01
Янв
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Торт с фруктовым пюре и творожным кремом и смузи из натурального йогурта

Тортик готовится очень быстро, и печь его – одно удовольствие. Для коржей: ✓ Пюре яблочное (можно для…

0 76
27
Дек
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Творожная запеканка с яблоками и шафраном

Запеканка из творога – хорошее дополнение к завтраку. Она прекрасно получается без муки и крахмала, главное –…

0 54
20
Дек
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Десерты для диабетиков: Торт «Сказка»

Печём корж и разрезаем его на ровные три полоски. ✔ 300 г муки (у меня миндальная); ✔…