Рубрика: Десерты

0 4
14
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Бисквитный торт с «шоколадным» и «ягодным» слоями

Для коржей: ✔ Мука миндальная – 170-200 г; ✔ Яйца – 3 шт.; ✔ Творог – 200…

0 3
14
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Десерт на ряженке «а ля панна-котта»

✔ Ряженка – 400 г; ✔ Кофе варёный – 100 г; ✔ Желатин – 15 г; ✔…

0 8
11
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Бисквитный торт с начинкой из джема

Торт с кремом и начинкой из джема Тесто: ✔ 200 г творога 5 %; ✔ 3 яйца;…

0 8
10
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Шоколадно-творожный десерт

Всё же решила, что это будет не мороженое. Просто творог в блендере с какао, ложкой сметаны и…

0 8
09
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Ягодное «мороженое»

Моё «мороженое». Ну вот прямо так захотелось, что сил нет никаких 🙂 Добыла из морозилки красную смородину….

0 12
08
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Желейный десерт из ряженки и ягод

✔ Ряженка – 500 г; ✔ Желатин – 20 г; ✔ Вода – 50 мл; ✔ Какао…

0 9
05
Апр
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Тортик с шоколадным кремом «на скорую руку»

Тортик с шоколадным кремом «на скорую руку» ✔ Яйца – 5 шт.; ✔ Мука из абрикосовых косточек…

0 15
28
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Молочное желе и конфеты из него

Иногда делаю незатейливые «желейные» десерты. Вот один из них. ✔ Молоко – 300 мл; ✔ Сметана (15%)…

1 9
28
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Трайфл с вишней

Трайфл – английский десерт  из бисквита, заварного крема, фруктов или фруктового желе/джема. Сначала делаем заварной крем: ✔…

0 10
26
Мар
2024
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Пирог «Ягодное лукошко»

Тесто: ✔ Мука миндальная – 150 г; ✔ Мука кокосовая – 30 г; ✔ Яйца – 3…

0 13
25
Мар
2024
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Торт «Капрезе»

«Капре́зе» –  итальянский шоколадно-ореховый торт без муки. ✔ Миндаль молотый – 200 г; ✔ Горький шоколад без…

0 19
21
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Корзиночки с шоколадным суфле и творожно-сливочном кремом

Тесто: ✔ Мука миндальная – 100 г; ✔ Мука кокосовая – 20 г; ✔ Ксантановая камедь –…

0 13
20
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Конфеты «Коровка»

✔ Молоко – 350 мл; ✔ Агар-агар – 7 г; ✔ Сухое молоко – 140 г; ✔…

0 16
17
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Тортик «на скорую руку»

Корж: ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Сметана – 120 г; ✔ Мука грецкого ореха -70 г;…

0 14
15
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

«Корзиночки» с творожным кремом

Для теста: ✔ Хлопья овсяные – 180 г; ✔ Яблочное пюре – 100 г; ✔ Яйцо – …

0 21
12
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Желейный десерт с ягодами

✔ Кефир (ГИ – 36, ГН – 4) – 500 мл; ✔ Сметана 10% (ГИ – 15,…

0 20
04
Мар
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Торт «Ягодная корзинка» из миндальной и кокосовой муки

Тесто: ✔ Мука миндальная – 100 г; ✔ Мука кокосовая – 20 г; ✔ Яйца – 2…

0 17
27
Фев
2024
Posted in Выпечка Десерты Для диабетиков Похудение

Яблочно-шоколадный брауни на десерт

Я люблю использовать в приготовлении яблоки. В этот раз – очень легкий и вкусный брауни – шоколадный…

0 22
25
Фев
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Бисквитный десерт из микроволновки

Для бисквита: ✓ 80 г муки ( у меня лен и кокос); ✓ Яйца — 2 шт.;…

0 24
22
Фев
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Бисквитный рулет с творожно-ягодной начинкой

Для бисквита: ✓ Яйца — 2 шт.; ✓ Мука миндальная — 1 ст. л.; ✓ Какао —…

0 22
10
Фев
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Шоколадные «пирожные» без муки

Для «основы»: ✓ Яйцо куриное – 4 шт.; ✓ Какао-порошок – 2 ст. л. ✓ Сазхарозаменитель (у…

0 29
09
Фев
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Шоколадно-ореховая паста

✓ Орехи (фундук) — 350 г; ✓ Какао — 1 ст. л.; ✓ Сахарозаменитель — по вкусу…

0 29
07
Фев
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Пирожные «Картошка» из миндальной муки

На выходных с внучками занимались лепкой. Лепили пирожное «Картошка» 🙂 Они привезли простейший рецепт без выпечки. ✓…

0 19
29
Янв
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Бисквитные пирожные без муки

Для бисквита: ✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Творог – 100 г; ✔ Какао -50 г (2…

0 28
24
Янв
2024
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Блинный торт (панкейк) на кокосовой муке

Тесто: ✔ Яйцо куриное – 2 шт.; ✔ Мука кокосовая – 2 ст. л.; ✔ Молоко 2,5%…

0 23
23
Янв
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Низкоуглеводный бисквитный торт

Корж-бисквит: ✔ 200 г муки (у меня – 100 г муки из грецкого ореха, 50 г муки…

0 21
07
Янв
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Миндально-йогуртовый торт

Бисквит: ✔ Миндальная мука – 180 г; ✔ Яйца – 4 шт.; ✔ Эритрит (пудра) – 80…

0 26
03
Янв
2024
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Торт с коржами из отрубей, клетчатки и какао

Коржи: ✔ Овсяные отруби – 3 ст. ложки; ✔ Клетчатка – 1 ст. ложка; ✔ Какао –…

0 26
01
Янв
2024
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Торт с фруктовым пюре и творожным кремом и смузи из натурального йогурта

Тортик готовится очень быстро, и печь его – одно удовольствие. Для коржей: ✓ Пюре яблочное (можно для…

0 40
27
Дек
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Завтраки Похудение

Творожная запеканка с яблоками и шафраном

Запеканка из творога – хорошее дополнение к завтраку. Она прекрасно получается без муки и крахмала, главное –…

0 30
20
Дек
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Десерты для диабетиков: Торт «Сказка»

Печём корж и разрезаем его на ровные три полоски. ✔ 300 г муки (у меня миндальная); ✔…

0 40
12
Дек
2023
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Миндальный кекс

✔ Миндаль молотый – 250 г; ✔ Какао – 1-2 ст. л.; ✔ Яйца – 3 шт.;…

0 30
12
Дек
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Шоколадный торт за 15 минут

Для бисквита: ✔ Мука из зелёной гречки – 80 г; ✔ 2 яйца; ✔ Какао – 15…

0 35
08
Дек
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Творожно-сливочно-ореховый крем для промазки «диабетических» тортиков

✔ Кефир – 2 л; ✔ Масло сливочное – 100 г; ✔ Ореховая паста без сахара –…

0 22
07
Дек
2023
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Кексы из льняной муки с ягодами

✔ 4 ст. л. льняной муки; ✔ 2 ст. л. кокосовой стружки; ✔ 1/4 ч. л. соды;…

0 26
02
Дек
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Молочно-фруктовый десерт

✔ 15 г желатина; ✔ 250 г замороженных ягод или фруктов; ✔ 250 мл молока (у меня…

0 44
29
Ноя
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Панна-котта без сахара

Панна-котту легко приготовить без сахара и сахарозаменителей, используя в качестве натурального подсластителя свежие перетертые ягоды или мякоть…

0 24
27
Ноя
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Тортик «Шахматный»

Очень нежный и очень вкусный. Коржи можно испечь любые, главное, чтобы один был светлый, а другой тёмный….

0 29
24
Ноя
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Тортик на корже из отрубей в микроволновке

Корж: ✓ Яйцо – 1 шт.; ✓ Отруби – 2 ст. л.; ✓ Какао – 1 ст….

0 30
20
Ноя
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков Похудение

Яблоки в кляре с ложкой йогурта и мандариновым джемом на десерт

Кляр из одного яйца, ложки молока, молотых ржаных отрубей и стевии. Яблоки обмакнуть в кляр и запечь…

0 37
18
Ноя
2023
Posted in Выпечка Десерты Диетическое питание

Клафути́ (французский заливной пирог) с вишней

✓ Яйца – 2 шт.; ✓ Молоко 2,5% – 150 мл; ✓ Сливочное масло – 10 г;…

0 42
17
Ноя
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Шоколадно-ореховые конфеты

✓ Миндальное молоко – 200 мл; ✓ Какао – 4 ч. л.; ✓ Агар-агар – 3 ч….

0 40
09
Ноя
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Быстрый десертик к чаю и кофе

Первый корж: ✓ Пюре яблочное – 250 г; ✓ Яйцо – 1 шт.; ✓ Какао порошок –…

0 37
08
Ноя
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

Чизкейк-«сметанник»

Чизкейк-«сметанник» Для коржа: ✓ Мука миндальная – 150 г; ✓ Псиллиум – 30 г; ✓ Разрыхлитель –…

2 50
03
Ноя
2023
Posted in Десерты Диетическое питание Для диабетиков

«Корзиночки» с шоколадной начинкой

Крошка для основы: Пеку корж. ✓ Разрешенная мука 100 г; ✓ Кабачок, натёртый на средней тёрке (или…