✔ Творог 5% — 200 г;
✔ Яблоко (кисло-сладкое, очищенное) — 150 г (1 среднее);
✔ Яйцо куриное — 1 шт. (55 г);
✔ Корица (по желанию) — по вкусу (≈ 1 г, 0 ккал).
У меня из этого количества получается 3-4 суфлешки, в зависимости от формочек.
Суфле можно съесть на завтрак, или в качестве десерта.
Яблоко натереть на крупной терке (кожуру снять, семечки удалить), смешать с творогом и яйцом, взбить до однородной массы. Разложить по силиконовым формочкам, наполняя их на 2/3. Выпекаю в микрововолновке на максимальной мощности 3-4 минуты.
По желанию можно добавить корицу.
КБЖУ на 100 г – 107,8/10,7/4,6/5,7 (из них клетчатка – 0,7 г, натуральные сахара – 4,5 г, крахмал и сложные углеводы – 0,5 г).
Автор рецепта – Вероника Чиркова
