Метка: десерт
Рулет с черносливом и творожным кремом
Испекла на основе белков рулет, совсем без муки. Для «основы»: ✔ Белок яичный – 3 шт.; ✔…
Лимонно-малиновый торт «Весна»
Для бисквита: ✔ 2 яйца; ✔ 2 ст. л. с горкой сметаны; ✔ Ванилин – 1,5 г…
Почти «Картошка»: творожное пирожное
Без выпечки, быстро, вкусно. ✔ Творог 5% – 180 г; ✔ Арахис сырой измельчённый – 3 ч….
Слоёный десерт из бисквитной крошки с кремом
Для бисквитной крошки надо испечь корж. Для теста: ✔ Яйца – 2 шт.; ✔ Кефир – 60…
Пирожное «из микроволновки» с кремом
Для основы: ✔ Мука кокосовая – 5 г; ✔ Клетчатка – 5 г; ✔ Какао-порошок – 10…
Пирог творожно-сливовый
✔ Слива без косточек – 10-12 шт.; ✔ Творог – 300 г; ✔ Йогурт – 2 ст….
Ягодно-шоколадный десерт
1 слой: ✔ 400 г ягод; ✔ 3 г агар-агара (чайная ложка); ✔ Сахарозаменитель – по вкусу….
Десерт из бисквитной крошки и творожного крема
Любимый десерт – готовится быстро, съедается примерно также! Чем-то напоминает трайфл, но у меня он без алкоголя,…
Десерт из йогурта, голубики и семян чиа
Десерт к завтраку или на полуденный перекус. ✔ Питьевой йогурт 1% – 180 г; ✔ Семена чиа…
Торт из творожного и ягодного желе
Творожное желе: ✔ Молоко – 200 мл; ✔ Желатин – 20 г; ✔ Творог мягкий – 800…
Вафли со смородиновым зефиром
Зефир: ✔ Эритрит – 45 г; ✔ Яблочное пюре – 80 г; ✔ Пищевой альбумин – 5…
Лимонный курд и миндальное печенье
Курд – своего рода заварной крем на фруктовом соке. Можно использовать как отдельный десерт, или при изготовлении…
Вкусный низкокалорийный торт
Для коржа: ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Яблоко среднего размера – 1 шт.; ✔ 2-3 ст….
К праздничному столу: «Солнечный» пирог
✔ 4 яйца (крупных); ✔ 170 г мягкого творога (сметаны, йогурта); ✔ 80 г муки (миндальной и…
Шоколадный «бисквит» с творожным кремом на десерт
Шоколадный «бисквит» с творожным кремом на десерт Для бисквита: ✔ Мука соевая обезжиренная – 1 ст. л.;…
Блинный «тортик» за полчаса
Тесто для блинов: ✔ Йогурт греческий 2 % – 250 г; ✔ Яйцо – 2 шт.; ✔…
Творожное суфле с маком и курагой
✔ Мягкий творог-«паста» – 180 г; ✔ Сливки 10% – 200 г; ✔ Молоко – 250 г;…
Пудинги с семенами чиа на десерт
Из семян чиа получаются невероятно вкусные пудинги. Их можно приготовить с вечера, а утром выложить на подушку…
Вишнёвое суфле
Вчера, совершенно случайно, у меня получился десерт. Остались от размораживания замороженной вишни (летняя заготовка) 150 мл сока…
Клюквенное желе
Клюква – одна из самых полезных ягод. Она укрепляет иммунитет, ускоряет процесс заживления ран, улучшает кровообращение. Лакомиться…
Желе с грейпфрутом: годится и как десерт, и как гарнир
Для «основы» желе сварила компот: ✔ 2 яблока; ✔ Мандарин (очищенный); ✔ 600 мл воды. 2 минуты…
Десерт из творога с запеченными яблоком и тыквой
✔ Творог 5% – 250 г; ✔ Яблоко запеченное/вареное – 1 шт., около 150 г; ✔ Тыква…
Творожный капкейк в микроволновке
Десерты для диабетиков: Творожный капкейк в микроволновке Нам понадобится: ✔ Творог – 300 г (у меня 0,5%);…
Джем из кабачков с апельсинами
800 г мякоти кабачков-переростков (без шкурки) прокрутила на мясорубке (на не слишком мелкой решетке). Туда же отправила…
Низкокалорийный яблочный брауни
Мой любимый десерт – яблочный брауни. В этот раз я его решила сделать тортиком. Сначала испекла 2…
«Желейный десерт» из кисломолочных продуктов с фруктами и ягодами
У меня в холодильнике оставалось немного ряженки, сметаны, йогурта, творога… Я это все смешала, взбила блендером. добавила…
Рулет из творожного теста с абрикосовой начинкой
✔ 4 яйца; ✔ 250 г творога; ✔ Ванилин – 1 пакетик ✔ Разрыхлитель – 2 г;…
Шоколадное пирожное с соусом из йогурта и фруктов
✔ Яйцо куриное – 2 шт. ✔ Эритритол – 1 ч. л.; ✔ Масло сливочное – 50…
Клубнично-творожное суфле
Пропорции могут быть разными. У меня: ✔ 300 г клубники; ✔ 400 г творога; ✔ Ванилин –…
«Шоколадный» десерт из сливочного сыра
Берем классический сливочный творожный сыр, добавляем 2 ч.л. какао порошка, сахарозаменитель, ванилин. Хорошо все перемешиваем (сначала сыр…
Безе на эритрите (эритритоле)
✔ Белок яичный – 2 шт.; ✔ Эритрит – 3 ст. л.; ✔ Кислота лимонная – ½…
Вишнёвый десерт из замороженных ягод
✔ Нежирная сметана или греческий йогурт – 100 г; ✔ Вишня замороженная (без косточек) – где то…
Лимонный курд на десерт
Лимонный курд – это чудесный, ароматный и нежный крем. Он может быть прекрасным низкоуглеводным десертом – как…
Пирог-творожник с клюквой и смородиной
✔ Творог (можно любой, или мягкий в баночках) – 400 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔…
Бисквитный торт с «шоколадным» и «ягодным» слоями
Для коржей: ✔ Мука миндальная – 170-200 г; ✔ Яйца – 3 шт.; ✔ Творог – 200…
Десерт на ряженке «а ля панна-котта»
✔ Ряженка – 400 г; ✔ Кофе варёный – 100 г; ✔ Желатин – 15 г; ✔…
Желейный десерт из ряженки и ягод
✔ Ряженка – 500 г; ✔ Желатин – 20 г; ✔ Вода – 50 мл; ✔ Какао…
Тортик с шоколадным кремом «на скорую руку»
Тортик с шоколадным кремом «на скорую руку» ✔ Яйца – 5 шт.; ✔ Мука из абрикосовых косточек…
Трайфл с вишней
Трайфл – английский десерт из бисквита, заварного крема, фруктов или фруктового желе/джема. Сначала делаем заварной крем: ✔…
Пирог «Ягодное лукошко»
Тесто: ✔ Мука миндальная – 150 г; ✔ Мука кокосовая – 30 г; ✔ Яйца – 3…
Торт «Капрезе»
«Капре́зе» – итальянский шоколадно-ореховый торт без муки. ✔ Миндаль молотый – 200 г; ✔ Горький шоколад без…
Конфеты «Коровка»
✔ Молоко – 350 мл; ✔ Агар-агар – 7 г; ✔ Сухое молоко – 140 г; ✔…
«Корзиночки» с творожным кремом
Для теста: ✔ Хлопья овсяные – 180 г; ✔ Яблочное пюре – 100 г; ✔ Яйцо – …
Желейный десерт с ягодами
✔ Кефир (ГИ – 36, ГН – 4) – 500 мл; ✔ Сметана 10% (ГИ – 15,…
Торт «Ягодная корзинка» из миндальной и кокосовой муки
Тесто: ✔ Мука миндальная – 100 г; ✔ Мука кокосовая – 20 г; ✔ Яйца – 2…
