Основное блюдо:
✔ Паста (сухая, например, спагетти) — 30 г;
✔ Горошек зелёный замороженный — 50 г;
Мясные шарики:
✔ Фарш говяжий — 100 г;
✔ Специи (карри, соль) — по вкусу;
Десерт «мокрое безе» с клубникой:
✔ Белок яичный — 1 шт.;
✔ Подсластитель стевия — 1 мерная ложечка (или по вкусу);
✔ Клубника замороженная — 80 г.
Отварить пасту в подсоленной воде до состояния «аль денте». За 2 минуты до готовности добавить в воду горошек. Откинуть на дуршлаг.
КБЖУ на 100 г – 105/4,5/0,7/18,7.
Мясные шарики. В говяжий фарш добавить соль и карри, и в духовку.
КБЖУ на 100 г – 180/18,1/11,4/0,5.
На десерт клубника в «мокром» безе. Один белок с мерной ложкой стевии взбиваем миксером 2-3 минуты, затем продолжаем взбивать на водяной бане. Крем должен как бы завариться.
Клубника — замороженая.
КБЖУ на 100 г – 30/3,4/0,2/5,0.
Автор рецепта – Карина Ковалёва
