Рубрика: Десерты

✔ Смородина чёрная – 500 г (из него получилось ~400 г пюре без жмыха); ✔ Желатин быстрорастворимый…

Бисквит: ✔ 4 яйца С0 (я использовала только 2 желтка и 4 белка); ✔ Тыквенное пюре —…

Тесто: ✔ 100 г миндальной муки; ✔ 20 г кокосовой муки; ✔ Яйца — 2 шт. (С0);…

Легкий салат из зелёных листьев с проросшими ростками фасоли маш. Салат подойдёт для завтрака или позднего ужина….

Купила овсяное толокно. На коробке был рецепт конфет. Адаптировала под специфику СД. Получилось очень вкусно. 250 мл…

Для бисквита: ✔ Яйца (C1) — 4 шт. (используется 4 белка и только 2 желтка); ✔ Мука…

✔ Яблоки – 2 шт.; ✔ Творог – 120 г; ✔ Сахарозаменитель – по вкусу (у меня…

Творожная масса: ✔ Творог 2% — 180 г; ✔ Йогурт греческий — 4 ст. л.; ✔ Соль,…

✔ Тыква (очищенная) — 400 г; ✔ Яблоки — 2 средних; ✔ Творог (5-9%) — 400 г;…

Тесто: ✔ 6 яиц; ✔ 180 г творога 1%; ✔ 120 г тёртого твердого сыра; ✔ 225…

Тесто: ✔ Творог — 180 г; ✔ Кабачок — 400 г (можно 200 г кабачка + 200…

✔ Тыква сырая (очищенная) — 150 г; ✔ Морковь — 100 г; ✔ Грейпфрут (мякоть без кожуры…

Рецепт маршмэллоу – десерта, слегка похожего на пастилу: Берем 3 охлажденных белка, взбиваем до устойчивых пиков, слегка…

Я их готовлю очень быстро, в микроволновой печи. Совсем не добавляю подсластитель во время их приготовления. Готовила…

Насыщенное вкусное варенье с пряными нотками без сахара. Здесь необычный процесс приготовления – варенье не варится, а…

Невероятно сочный и вкусный получился тортик. Даже не ожидала. Рецепт из тех продуктов, что использовала я. Для…

✔ Кефир (у меня – 1%) – 250 г; ✔ Сметана (у меня 15%) —  3 ст….

Сначала нужно испечь печенье или коржи. Тесто: ✔ 200 г кефира; ✔ Яйца — 4 шт.; ✔…

✔ Творог 5%-9% — 360 г; ✔ Сливки — 10%-20% — 150 мл (но можно и молоко);…

✔ Авокадо (средний, без косточки и кожуры) — 150 г; ✔ Яйцо вареное —1 шт.; ✔ Творог…

Ингредиенты для коржей: ✔ Яйца С0 — 2 шт.; ✔ Сливочное масло — 40 г (растопить); ✔…

✔ Горький шоколад (у меня 99%) — 90 г (1 плитка); ✔ 100 мл молока; ✔ 50…

Для коржа: ✔ Хлопья геркулес (для муки) — 12 ст.л.; ✔ Белки яичные – 2 шт.; ✔…

✔ 250 г пюре из печеных яблок (для этого понадобится ~300-350 г сырых яблок); ✔ 4 ст….

Вы любите меренговые рулеты? Это именно такой рулет, но без сахара и крахмала в составе. Да, он…

Этот десерт очень выручает если вам вдруг захотелось чего нибудь «сладенького». Для него нам понадобится совсем немного:…

Тесто для коржей: ✔ 250 г йогурта; ✔ 4 яйца; ✔ 10 г разрыхлителя; ✔ 70 г…

Клафути́ — французский десерт, фрукты, запечённые в жидком тесте. ✔ 4 яйца (если крупные, то 3); ✔…

Десерта нужно было много, поэтому такое количество яиц в рецепте. Можно уменьшить вполовину количество всех «составляющих», если…

Для основы: ✔ Мука кокосовая обезжиренная — 7 ст. л.; ✔ Эритритол — 2 ст. л.; ✔…

✔ Персик – 1 шт. (свежий или консервированный без сахара); ✔ Сливки – 150 мл; ✔ Сахарозаменитель…

Для коржей: ✔ 2 яблока (крупное и небольшое); ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Йогурт – 150…

Для основы: ✔ Мука кунжутная — 2 ст. л.; ✔ Мука кокосовая — 2 ст. л.; ✔…

Для основы: ✔ 100 г творога; ✔ 1 яйцо; ✔ 1 ч. л. эритритола; ✔ Ванилин –…

✓ Груша – 1 шт. (~150 г); ✓ Сыр с голубой плесенью – 50 г;; ✓ Ядра…

Для коржа: ✔ 125 г мягкого творога; ✔ 4 яйца; ✔ ½ пакета разрыхлителя; ✔ Ванилин —…

✔ Яйца — 4 шт. некрупных, или 3 крупных; ✔ Сметана — 1 ст. л.; ✔ Кокосовая…

Взяла банку кокосового молока (400 г). Добавила 80 г пудры эритритола. Поставила на средний огонь. Постоянно помешивая,…

✔ 200 г творога; ✔ 2 ст. л. с большой горкой (~100 г) сметаны; ✔ 250 мл…

Простое печенье с семечками ✔ 250 г греческого йогурта; ✔ 4 яйца; ✔ 50 г овсяной муки;…

Ингредиенты: ✔ Яйцо куриное — 10 шт.; ✔ Соль – 2 г; ✔ Эритритол — 7 ч….

Тесто: ✔ 100 г йогурта или кефира; ✔ 1 яйцо; ✔ 5 г разрыхлителя; ✔ 10 г…

Начинаю с приготовления основы: это обыкновенный штрейзель (крошка песочная). Ингредиенты: ✔ Масло сливочное — 40 г (я…

✔ Творог 5% — 500 г; ✔ Хлебцы — ~100 г; ✔ Шоколад на сахарозаменителе — 50…

Для теста понадобятся: ✔ 2 яйца; ✔ 120 мл кефира; ✔ 35 г овсяной муки; ✔ 35…