Легкий салат из зелёных листьев с проросшими ростками фасоли маш.
Салат подойдёт для завтрака или позднего ужина.
В салат входят:
✔ Микс салатных листьев (рукола, шпинат, салат) — 80 г;
✔ Ростки фасоли маш (пророщенные) — 70 г;
✔ Авокадо — 80 г (½ среднего плода);
✔ Масло льняное — 1 ст. л.;
✔ Лимонный сок / бальзамический крем — 5-10 г (по вкусу);
✔ Соль, перец — по вкусу.
КБЖУ на 100 г – 108/2,3/9,3/4,6.
Если для сытости не хватает салата, то можно добавить творожок или яйцо всмятку.
Автор рецепта – Екатерина П.
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
