Простое печенье с семечками
✔ 250 г греческого йогурта;
✔ 4 яйца;
✔ 50 г овсяной муки;
✔ 50 г миндальной муки;
✔ 40-50 г кокосовой муки;
✔ 10 г разрыхлителя;
✔ Соль, сахарозаменитель — по вкусу;
✔ Семечки подсолнечника – 50 г..
Смешать йогурт и яйца.
Добавить все сухие ингредиенты, смешать тесто.
Разложить по формочкам (у меня – диаметром 10 см), присылать семечками.
Выпекать при 200 градусах до румяной корочки.
Получились очень нежные, хорошо пропеченные печенюшки.
КБЖУ на 100 г — 242/13,6/15,2/12,7.
Автор рецепта – Татьяна Симакова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
