✔ Креветки — 150 г;
✔ Лук репчатый — 15 г;
✔ Масло оливковое — 1 ч.л.;
✔ Томаты черри — 50 г;
✔ Фунчоза — 200 г;
✔ Перец сладкий – 1 шт.;
✔ Соевый соус — 5 г (или по вкусу);
✔ Кунжут черный;
✔ Чеснок;
✔ Кинза;
✔ Перец черный -по вкусу.
Кунжутное масло или оливковое разогреваем на сковороде, и выдавливаем чеснок.
После добавляем лук, через 4 минуты перец, томаты (я добавила кинзу и семена кунжута черного), соевый соус, перец черный по вкусу.
Слегка припустив лук и помидоры, добавляем креветки, и ещё минут 7 готовим.
Фунчоза замачиваем в кипятке на 5-10 минут. Затем сливаем воду, высыпаем фунчозу в сковороду ко всему остальному, перемешиваем и ещё минут 5 готовим.
Безумно вкусно!
КБЖУ на 100 г — 172/6,7/1,4/33,6.
Автор рецепта – Елена Олейник
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
