Рубрика: Для диабетиков

Для теста: ✔ Яйцо куриное — 1 шт.; ✔ Йогурт греческий 2% — 100 г; ✔ Эритрит…

✔ Лист тонкого лаваша — 1 шт. (80 г); ✔ Говяжий фарш — 400 г; ✔ Лук…

Для теста: ✔ Цветная капуста (вес соцветий без листьев)- 500-600 г; ✔ Яйца СО – 3 шт.;…

Для шашлычков (на 5-6 шпажек): ✔ Куриное филе (грудка) — 400 г; ✔ Соль — 3 г…

Для теста (блинчиков): ✔ Отруби ржаные — 15 г; ✔ Мука из семян подсолнечника — 60 г;…

✔ Фасоль красная сухая — 180 г (после варки ≈ 400 г); ✔ Лук — 2 средние…

✔ Творог мягкий 5% — 125 г; ✔ Яйца — 2 шт.; ✔ Клетчатка (овсяная, пшеничная или…

Тесто: ✔ Мука из зелёной гречки — 150 г; ✔ Мука из золотистого льна — 50 г;…

✔ Лосось (или камбала, или скумбрия) — 300 г; ✔ Фасоль стручковая замороженная — 100 г; ✔…

✔ Тунец консервированный (в собственном соку) — 230 г (вес рыбы без жидкости); ✔ Яйца вкрутую —…

Такие котлеты или бифштексы делали многие. Раньше делала из свинины, теперь — из куриной грудки. Куриную грудку…

На две-три порции: ✔ Сельдерей черешковый — 100 г; ✔ Огурец свежий —1 средний; ✔ Лук шалот…

✔ Пачка творога 5% — 180 г; ✔ 2 яйца; ✔ Мука кокосовая — 2 ст. л.;…

У меня всегда в морозилке запас домашних котлет (баранина + курица + свинина). Делаю их, само собой,…

✔ Йогурт греческий 2% — 250 г; ✔ Яйца — 2 шт.; ✔ Разрыхлитель — 10 г…

Сейчас белок – модная тема, все стараются добрать норму белка разными способами. Давайте сделаем это с помощью…

Для начинки: ✔ Фарш (у меня – из конины) — 280 г; Лук —1 средняя луковица; ✔…

Два яйца вкрутую с красной икрой. Огурец свежий (100 г) с домашней сметаной. Чай калмыцкий с молоком…

На завтрак — несладкая запеканка с укропом и цикорий со сливками. ✔ Творог домашний (5% жирности) —…

Суфле легкое, вкусное, готовится быстро и выглядит эффектно. Что еще нужно для утреннего кофе. Если не боитесь…

✔ Кефир 2,5% — 250 г; ✔ Яйца куриные С-1 — 2 шт. (110 г); ✔ Разрыхлитель…

✔ Ягоды — 200 г (у меня вишня и малина); ✔ Желатин — 15 г; ✔ Сок…

✔ Мясо перепелки (отварное, из бульона) — 80 г (≈ 1 тушка, без учета костей); ✔ Яйца…

✔ Свиная вырезка (постная) — 400 г; ✔ Горчица зернистая — 15 г (1 ст.л.); ✔ Горчица…

✔ Филе горбуши (или другой красной рыбы) без кожи – 700 г; ✔ Перец сладкий (красный и…

Яркий и вкусный салат «Тбилиси» ✔ Говядина отварная — 250 г; ✔ Лук красный — 1 крупный….

✔ Йогурт греческий 2% — 250 г; ✔ Кефир 2,5% — 75 г; ✔ Яйца— 3 шт.;…

✔ Цветная капуста — 600 г; ✔ Филе бедра индейки — 300 г; ✔ Яйца — 2…

✔ Помидоры – 300 г; ✔ Лук красный – 100 г; ✔ Зелень рубленая – 3-4 ст….

Скумбрию (2 тушки) помыть под проточной водой, удалить голову и плавники, разрезать вдоль брюшка, разобрав на филе,…

✔ Яйцо — 2 шт; ✔ Сыр творожный – 100 г; ✔ Тёртое яблоко – 50 г;…

✔ Йогурт греческий 2% — 250 г; ✔ Яйца куриные — 4 шт.; ✔ Разрыхлитель — 10…

✔ Фасоль красная консервированная (без жидкости) – 150 г; ✔ Морковь корейская острая – 170 г; ✔…

Очень влажный брауни без муки и сахара. Опираясь на сладость яблок, вы можете не добавлять подсластитель. Поливать…

✔ Вода — 2 л; ✔ Капуста цветная — 200 г; ✔ Капуста романо (или брокколи) —…

Основная творожная масса: ✔ Творог мягкий 1,8% — 540 г; ✔ Молоко 2,5% — 200 мл (≈…

✔ Яйцо 2 шт.; ✔ Подсластитель — по вкусу; ✔ Йогурт греческий — 120 г; ✔ Мука…

Салат простой, быстрый и очень вкусный, а главное — полезный! ✔ Свекла — 1 шт.; ✔ Морковь…

✔ 2 яйца; ✔ 180 г творога; ✔ 40 г миндальной муки; ✔ 20 г клейковины; ✔…

Камбала, пожаренная на смазанной маслом кисточкой антипригарной сковороде, и припущенный на кокосовом молоке шпинат. Камбала у меня…

На 6-8 маленьких кексов: ✔ Творог 5-9% (и или рикотта) — 180 г.; ✔ Яйца: 1 крупное…

► Кимчи (квашеная пекинская капуста) Её я готовлю сама, чуть адаптировав рецепт (убрав сахар и рисовую муку)….

Один из моих любимых завтраков. ✔ Хлеб цельнозерновой — 45 г; ✔ Авокадо — 25 г; ✔…

Для капусты: ✔ Капуста — 300 г (2 стейка-кругляша по 150 г); ✔ Сливки домашние (30%) —…

✔ Капуста — 300 г; ✔ Яйца — 2 шт.; ✔ Мука овсяная —1 ст.л.; ✔ Укроп…