✔ 400 г чечевицы;
✔ Морковь – 100 г;
✔ Лук – 100 г;,
✔ 3 дольки чеснока;
✔ Соль – 1 ч. л.;
✔ Приправы – по вкусу.
Чечевицу замочила на ночь. Утром слила воду через сито, обсушила хорошо, смолола в блендере с луком, чесноком и морковкой. добавила приправки и соль.
Сформировала котлетки, обваляла в молотых ржаных отрубях, обжарила.
КБЖУ на 100 г – 93/6,4/1,3/12,4.
К котлетам очень подошли пюре из цветной капусты и помидоры с чесночком и зеленью.
Автор рецепта – Tatiana Azovochka
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
