Иду по рынку, никого не трогаю, пришла конкретно за овощами. И вдруг на меня выплывает вот такой пиленгасик, живенький, только из моря! Ухватила его, и бегом домой. Овощи успела купить.
И получился у нас богатейший обед.
Пиленгаса замариновала в специях, сбрызнула лимончиком, и потом на луковую подушку с овощами (грибы, помидоры, болгарский перец, цветная капуста, зеленый горошек). И на полчаса в духовку.
Примерный КБЖУ порции (170-180 г рыбы и граммов 200 запечённых овощей) – 340/21/18/26.
Автор рецепта – Tatiana Azovochka
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
