Метка: кнели
Курино-творожные кнели со шпинатом
Филе куриной грудки я мелко порубила ножом, добавила творог, яйцо и шпинат. Посолила, поперчила, добавила любимые приправки….
✔ Фарш говяжий - 200 г; ✔ Фарш свинина/говядина 50/50 - 200 г; ✔ 1 головка репчатого лука (~100 г);...
✔ Вишня свежая или амороженная (без косточек) — 200 г; ✔ Молоко 1,5% жирности — 100 г (½ стакана); ✔...
Зелёный горошек, свежий или замороженный, заливаем водой, варим. Замороженный 7-10 минут, свежий -10-15 минут. Параллельно пассеруем лук и чеснок. Сливаем...
Куриное мясо (у меня – филе бедра) режем крупными кусочками и отправляем в сотейник со столовой ложкой растительного масла. Тушим...
✔ Морковь – 1 шт.; ✔ Лук – 1 шт.; ✔ Чеснок – 1 зубчик; ✔ Грибы (шампиньоны или лесные,...
✔ Шампиньоны свежие – 300 г; ✔ Сельдерей стеблевой – 150 г; ✔ Сок лимонный – 1 ст. л.; ✔...
✔ Лаваш с отрубями – 80 г; ✔ Сыр твёрдый – 50 г; ✔ Перец болгарский сладкий – 50 г;...
✔ Гречневая крупа – 200 г; ✔ Вода – 400 мл; ✔ Морковь – 100 г; ✔ Лук репчатый –...
✔ Овощная смесь (цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, морковь) – 250 г; ✔ Яйца куриные – 2 шт.; ✔ Масло...
✔ Перец болгарский – 1000 г (6–10 шт., зависит от размера); ✔ Лук – 2 шт.; ✔ Морковь – 1-2...
