Метка: пироги

Предлагаю вариант выпечки из ржаной муки. Это традиционные на Севере калитки, или сканцы. 250 г ржаной муки…

Тесто одно, начинка разная. ✓ 150 г нутовой муки; ✓ 30 г псиллиума; ✓ 10 г разрыхлителя;…