Метка: йогурт домашний
Домашний йогурт
✔ Молоко цельное (3,2–3,5% жирности, пастеризованное) — 2 л; ✔ Закваска (йогурт «Активия» натуральный, без сахара) —…
Для бисквита: ✔ Яйца (C1) - 4 шт. (используется 4 белка и только 2 желтка); ✔ Мука миндальная - 2...
Филе посолить и посыпать паприкой. На рыбу положить маленькие кусочки сливочного масла. Я запекала в аэрогриле. К рыбе - шпинат....
✔ Филе рыбное (хек и треска) - ~500 г; ✔ Лук (крупный) – 1 шт.; ✔ Яйца – 2 шт.;...
Гуакамо́ле– холодная закуска «родом» из Мексики, паста из авокадо. ✔ Авокадо – 1 шт.; ✔ Лук – 1 шт. (средний);...
Плов из морепродуктов делается так же, как и любой другой. Но морепродукты обычно продаются в «ледовом панцире». 600 г исходных...
✔ Лосось (запечённый) – 150 г; ✔ Яйца куриные (пашот) – 2 шт.; ✔ Фасоль зелёная (отварная или жареная) –...
✔ Фасоль зелёная (свежая, замороженная или консервированная) – 600 г; ✔ Перец болгарский – 1–2 шт.; ✔ Помидоры (свежие или...
✔ Перец красный сладкий – 5–6 шт. крупных; ✔ Капуста – 200 г; ✔ Кабачок – 170 г; ✔ Морковь...
✔ Сельдь (слабосолёная) –1 шт.; ✔ Лук – 1-2 некрупных; ✔ Лайм – 1/2 шт.; ✔ Мандарин – 1-2 шт.;...
Укладывается слоями. Каждый слой смазываем сметаной, или густым йогуртом (типа «греческого»). Кто желает - можно майонезом. 1-й слой - Рыба....
