Метка: шоколад
Шоколадно-кокосовая халва без сахара
✔ Мука подсолнечная – 100 г; ✔ Семечки подсолнечника (целые ядра) – 60 г; ✔ Стружка кокосовая…
Шоколадная панна котта
✔ Плитка шоколада 75% и более — 1 шт., 100 г.; ✓ Ванилин — 1 г; ✓…
Торт-мороженое
✔ Сливки 33% — 500 мл (или ~480 г); ✔ Подсластитель (стевия, эритрит) — по вкусу; ✔…
Муссовый торт «Кокосовое облако»
Совсем без муки и сахара, небольшое количество жира. Нежное воздушное кокосовое суфле, кокосовая основа (по вкусу напоминающая…
Ячменные оладьи с яблочно-шоколадной пастой
Ингредиенты для оладий: ✔ Кефир – 1 стакан; ✔ Яйцо куриное — 1 шт.; ✔ Сода —…
Шоколадные конфеты с орехом и клюквой
✔ Горький шоколад (у меня 99%) — 90 г (1 плитка); ✔ 100 мл молока; ✔ 50…
Шоколадное пирожное с соусом из йогурта и фруктов
✔ Яйцо куриное — 2 шт. ✔ Эритритол — 1 ч. л.; ✔ Масло сливочное — 50…
Клубнично-творожное суфле
Пропорции могут быть разными. У меня: ✔ 300 г клубники; ✔ 400 г творога; ✔ Ванилин –…
Бисквитный торт с «шоколадным» и «ягодным» слоями
Для коржей: ✔ Мука миндальная — 170-200 г; ✔ Яйца – 3 шт.; ✔ Творог — 200…
Шоколадно-творожный десерт
Всё же решила, что это будет не мороженое. Просто творог в блендере с какао, ложкой сметаны и…
Тортик с шоколадным кремом «на скорую руку»
Тортик с шоколадным кремом «на скорую руку» ✔ Яйца – 5 шт.; ✔ Мука из абрикосовых косточек…
Торт «Капрезе»
«Капре́зе» — итальянский шоколадно-ореховый торт без муки. ✔ Миндаль молотый – 200 г; ✔ Горький шоколад без…
Корзиночки с шоколадным суфле и творожно-сливочном кремом
Тесто: ✔ Мука миндальная — 100 г; ✔ Мука кокосовая — 20 г; ✔ Ксантановая камедь —…
Шоколадно-ореховые конфеты
✓ Миндальное молоко – 200 мл; ✓ Какао – 4 ч. л.; ✓ Агар-агар – 3 ч….
«Корзиночки» с шоколадной начинкой
Крошка для основы: Пеку корж. ✓ Разрешенная мука 100 г; ✓ Кабачок, натёртый на средней тёрке (или…
