✔ Перец красный сладкий – 300 г;
✔ Помидоры – 300 г;
✔ Зелень свежая – 30 г;
✔ Масло оливковое – 15 г;
✔ Соль – по вкусу;
✔ Специи – по вкусу.
Этот простой и яркий салат — настоящая находка для любителей свежих овощей. Красный болгарский перец и томаты богаты витамином С, ликопином и антиоксидантами, полезными для сердца и сосудов. Свежая зелень добавляет аромат и витамины, а оливковое масло — полезные жиры. Салат готовится за считанные минуты и отлично подходит для обеда, ужина или лёгкого перекуса.
КБЖУ на 100 г – 42,0/1,0/2,5/4,5 (из них клетчатка – 1,5 г, натуральные сахара – 3,0 г, крахмал и сложные углеводы – 0,3 г).
Автор рецепта – Юрий Иванович
