Творожная ватрушка с ягодами или фруктами

Тесто:

✔ 270 г творога 5%;

✔ Яйцо – 2 некрупных;

✔ 60 г овсяной муки;

✔ 10 г разрыхлителя;

✔ Щепотка соли;

✔ Сахарозаменитель — по вкусу;

Начинка:

✔ 150 г творога;

✔ 3 ст. л. сметаны;

✔ 2 яйца;

✔ Сахарозаменитель — по вкусу;

✔ Ванилин – 1 г;

✔ Фрукты или ягоды (у меня – клубника) для украшения – 150 г.

Смешать тесто. Тесто выложить в форму (у меня диаметром 20 см).

Распределить по форме, ложкой сформировать бортик.

В центр выложить начинку.

Бортик смазать желтком.

Украсить фруктами или ягодами.

Выпекать при 200 градусах до готовности.

КБЖУ на 100 г — 131/13,0/5,9/8,5.

Автор рецепта – Татьяна Симакова

Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot

Темы