✔ 300 г обезжиренного творога;
✔ 1,5 яйца (одно + белок из ещё одного яйца);
✔ 45 г миндальной муки;
✔ 30 г муки из кунжутных семечек (в кофемолке);
✔ 30 г кокосовой муки;
✔ 5 г разрыхлителя;
✔ Сахарозаменитель – по вкусу;
✔ Соль — по вкусу;
✔ 1 г ванилина;
✔ Семечки для посыпки – 40 г.
Все ингредиенты смешать.
Скатать из теста шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом, приплюснуть, посыпать семечками.
Выпекать при 190 градусах 30 минут. Но всё же смотрим по своей духовке.
КБЖУ на 100 г – 249/18,8/15,5/9,5.
Автор рецепта – Татьяна Симакова
Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков
